Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 3 cebule szalotki
- 20 g masła
- 400 g Pora, pokrojonego w cienkie talarki (3 mm)
- 250 g białego wytrawnego wina
- 20 g wody
- 1 łyżeczka soli or 1 łyżeczka koncentratu bulionu rybnego
- 1 szczypta pieprzu
- 12 małżów, przegrzebek, (Ø 4 cm)
- 100 g śmietany, min. 30%
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć szalotki, rozdrobnić 5s/obr.5. Za pomocą kopystki zgarnąć składniki ze ścianek naczynia.
- Dodać masło, dusić 2min/Varoma/obr.1. W czasie duszenia, włożyć talarki pora na dolną części przystawki Varoma.
- Do naczynia miksującego dodać wino, wodę, sól i pieprz, nałożyć przystawkę Varoma, gotować 14min/Varoma/obr.1. W czasie gotowania, ułożyć małże na górnej części przystawki Varoma, odstawić.
- Nałożyć górną część przystawki Varoma, gotować 7 min/Varoma/obr. 1.
- Zdjąć przystawkę Varoma. Do naczynia miksującego dodać śmietanę i mąkę kukurydzianą, gotować 5min/100°C/obr.3 z założoną miarką, następnie wymieszać 30s/obr.8. Na półmisku najpierw ułożyć pora, na nim małże, polać sosem. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Do naczynia miksującego włożyć szalotki, rozdrobnić 5s/obr.5. Za pomocą kopystki zgarnąć składniki ze ścianek naczynia.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzYour posts really stick out to me; the content is...
Your posts really stick out to me; the content is interesting bitlife and simple to understand. Despite reading a lot of other websites, I still like yours.
Play word games for free at waffle game. You will...
Play word games for free at waffle game. You will have comfortable moments with friends and family. Moments of relief after tiring work. In six tries, solve the nerdle. The color of the tiles will change after each guess to indicate how close your guess was to the answer.