Filety z miruny z masłem cytrusowym jest to przepis stworzony przez użytkownika Karolaina88. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z ryb & owoców morza na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Filety z miruny z masłem cytrusowym

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

3 gałązki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja
700 g wody
550 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki

Lista zakupów

6

50min

Czas całkowity 50min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9

Przygotowanie

Do naczynia miksujacego włozyc skórkę z pomarańczy i cytryny rozdrobnic 5s/obr 7. Przelozyc do innego naczynia odstawic
Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i włożyć do niego ziemniaki.Filety przyprawic sola i pieprzem. Na wysmarowanej przystawce Varoma ułożyć filety Posypać filety 1/4 ilości skórki.
Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30 min/Varoma/obr. 1. Odstawić przystawkę Varoma i koszyczek. Opróżnić naczynie miksujące.
Do naczynia miksującego wsypać pozostałą część skórek, 80 g masła, podgrzać 4min/60°C/obr. 1.
Wycisnąć pomarańczę i cytrynę. Otrzymany sok dodać do naczynia miksującego, wymieszać 30s/obr.3. Filety z miruny i ziemniaki ułożyć na talerzach, rybke polać masłem cytrusowym i posypać pietruszką.

Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.