3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

kurczak w sosie z suszonych pomidorów


Wydrukuj:
4

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

kurczak w suszonych pomidorach

  • 1/3 płaskiej łyżeczki ostrej papryki, mielonej
  • 0.5 płaskiej łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 3 filety z kurczaka
  • 1 ząbka czosnku
  • 100 g boczku, w kostce, wędzonego
  • 1000 g wody
  • 2 czubatych łyżeczek Bulionu warzywnego, wykonanego w tm, lub 2 kostki
  • 250 g ryżu długoziarnistego
  • 10 kawałków suszonych pomidorów
  • 150 g śmietnki 30%
  • 40 g mąki pszennej
  • 400 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, lub innych warzyw
  • świeża pietruszka, wg uznania
  • 0.5 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
  • 1 płaskich łyżek oliwy z oliwek
  • 6
    1h 45min
    Czas całkowity 1h 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Zmieszać w misce oliwe z oliwek, słodką paprykę, ostrą paprykę i kurkumę, dodać 3 filety z kurczaka, wymieszać. Opruszyć filety solą i pieprzem, ponownie wymieszać. Odstawić do lodówki na ok 1 godzinę.

  2. Do Closed lid włożyć czosnek, rozdrobnić 5s/obr5, Zgarnąć kopystką ze ścianek na dno Closed lid. Dodać boczek i oliwę z oliwek, dusić 5min/120st/obr1. Odstawić (do osobnej miseczki).

  3. Wlać wodę i bulion do Closed lid, włożyć koszyczek, odważyć do niego ryż. Nałożyć przystawkę Varoma, wlożyć do niej kurczaka, na górną część wyłożyć warzywa, gotować 30min/Varoma/obr1

  4. Zdjąć przystawkę Varoma i wyjąć koszyczek, odstawić w cieple miejsce. Bulion przelać do innego naczynia.

  5. Do Closed lid wlać 400g bulionu (w razie potrzeby uzupełnić wodą), śmietankę, mąkę, suszone pomidory, doprawić solą i pieprzem, zagotować 6min/100st/obr1. Zmiksować 15s/obr.4.5, stopniowo zwiększając do 10. Dodać boczek z czosnkiem, gotować  5min/100st/obr.1 Gotowym sosem polać ryż i kurczaka., posypać petruszką.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • AlaGontarz:na przykrywkę, bez miarki

    Zgłoszony przez patrycjakowalska na listopada 1, 2018 at 17:54.

    AlaGontarz:na przykrywkę, bez miarki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Sos jest rewelacyjny! Dzisiaj mieliśmy naprawdę...

    Zgłoszony przez Topaz79 na października 27, 2018 at 22:48.

    Sos jest rewelacyjny! Dzisiaj mieliśmy naprawdę smaczny obiad dzięki temu przepisowi Smile A mój syn stwierdził że jestem najlepszą kucharką Wink więc podwójne dzięki za przepis Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Varomę na przykrywkę (na której zazwyczaj jest...

    Zgłoszony przez AlaGontarz na października 22, 2018 at 15:24.

    Varomę na przykrywkę (na której zazwyczaj jest miarka) położyć? Czy bezpośrednio nad koszyczkiem z ryżem?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Efekt końcowy jest świetny. Wchodzi na stałe do...

    Zgłoszony przez ahossa na września 2, 2018 at 11:14.

    Efekt końcowy jest świetny. Wchodzi na stałe do mojego repertuaru.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuje za przepis, bardzo smaczne danie.

    Zgłoszony przez Marcia88 na marca 24, 2018 at 19:47.

    Dziękuje za przepis, bardzo smaczne danie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Smaczne danie ,moje córki zachwycone,polecam

    Zgłoszony przez Kejrolka na lutego 26, 2018 at 17:18.

    Smaczne danie ,moje córki zachwycone,polecamSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis bardzo dobry, rodzinie smakowało robiłam...

    Zgłoszony przez ToczMar na stycznia 7, 2018 at 17:16.

    Przepis bardzo dobry, rodzinie smakowałotmrc_emoticons.) robiłam z 18% śmietana i brokułem tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Korzystałam z tego portalu od dawna, ale dzisiaj...

    Zgłoszony przez Silke na listopada 3, 2017 at 17:28.

    Korzystałam z tego portalu od dawna, ale dzisiaj aż założyłam konto, żeby podziękować za przepis na sos. Genialny smak !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tak jak poprzednicy - polecam!!! Wersja bez boczku...

    Zgłoszony przez moniczka353 na listopada 1, 2017 at 18:06.

    Tak jak poprzednicy - polecam!!! Wersja bez boczku jest ok. Sosik przepyszny!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis wspaniały moja modyfikacja : sos tylko...

    Zgłoszony przez marta m 1984 na października 10, 2017 at 15:49.

    Przepis wspaniały tmrc_emoticons.) moja modyfikacja : sos tylko na bazie wody, śmietany, mąki i przypraw(chili, warzywko z solą himalajską, oliwa z suszonych pomidorów z słoika 1 łyzeczka, pomidory suszone z słoika w wersji z pestkami dyni). Sos podgotowałam a następnie zmiksowałam. Marynata indyk + marynowana papryka w proszku i chili w proszku oraz oliwa z słoika z pomidorów suszonych. danie jak z kuchni włoskiej dziękuję za przepis i polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis! Zmodyfikowalam troche marynate do...

    Zgłoszony przez edekkredek na lipca 15, 2017 at 14:26.

    Super przepis! Zmodyfikowalam troche marynate do mieska.Wiecej czosnku, soli cebulowej i mniej kurkumy..Do sosu nie dodalam boczku.Dodalam za to japanelos relisch...Brokuly i kalafior plus duszona marchewka i moja rodzinka oszalalaBig SmileLoveSmile Dziekuje za pomysł xxx

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Justyna80: ja ominęła boczek i jest super

    Zgłoszony przez Cytryna1982 na marca 23, 2017 at 16:35.

    Justyna80: ja ominęła boczek i jest super tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja Sprawdził się też w wersji bez...

    Zgłoszony przez Bambolina27 na marca 9, 2017 at 17:58.

    Rewelacja tmrc_emoticons.) Sprawdził się też w wersji bez boczku tmrc_emoticons.) Kurczaka proponuję pokroić na mniejsze kawałki tak by mięsko było soczyste. Polecem!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja jeden z moich ulubionych...

    Zgłoszony przez Amidi na marca 4, 2017 at 10:38.

    Rewelacja tmrc_emoticons.) jeden z moich ulubionych przepisów

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis! Smakuje całej rodzince 😁😁...

    Zgłoszony przez ewelkina na lutego 23, 2017 at 15:30.

    Super przepis! Smakuje całej rodzince 😁😁 tak nam ostatnio posmakowalo, że dzisiaj robimy powtórkę 😊 dzięki za ten przepis!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mistrzostwo świata

    Zgłoszony przez madziulka.nec na lutego 17, 2017 at 16:21.

    Mistrzostwo świataBig Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne.Laduje u mnie do ulubionych.Sos rozbiłam...

    Zgłoszony przez hakimm na lutego 16, 2017 at 16:17.

    Pyszne.Laduje u mnie do ulubionych.Sos rozbiłam bez ostrej papryki ponieważ nie lubimy ostrych potraw.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne danie, polecam. Sos w wersji bez boczku...

    Zgłoszony przez anna_102 na stycznia 9, 2017 at 12:30.

    Pyszne danie, polecam. Sos w wersji bez boczku smakował rewelacyjnie do tego roladki z kurczaka z mozarellą i papryką.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • niebiański przepis moja rodzina go uwielbia,...

    Zgłoszony przez BarbaraT27 na stycznia 8, 2017 at 21:45.

    niebiański przepis tmrc_emoticons.) moja rodzina go uwielbia, zmodyfikowałam tylko na świeże wazywa i mniej % śmietanę, następnym razem spróbuje na jogurcie naturalnym polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre danie

    Zgłoszony przez izka162 na października 13, 2016 at 17:37.

    Bardzo dobre danie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Podoba mi się przecis, ale

    Zgłoszony przez Justyna80 na września 21, 2016 at 06:32.

    Podoba mi się przecis, ale czy można ominąć boczek ????

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja, przepis niepozorny

    Zgłoszony przez Maryla33 na września 17, 2016 at 16:32.

    Rewelacja, przepis niepozorny ale godny polecenia. Zamiast mrożonych warzyw dałam żółtą świeżą fasolkę i gotowałam tyle samo co zostało podane w przepisie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis! Bardzo

    Zgłoszony przez Aplucinska na sierpnia 30, 2016 at 22:14.

    Super przepis! Bardzo polecam, jedzenie było przepyszne! 

    Zamiast kurczaka, wzięłam indyka i zrobiłam roladki z pestem pomidorowym tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze