Chleby & bułki Chleby & bułki

Wschodnie buleczki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
18 kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 17/05/12
zmieniono dnia: 17/05/12
Stwórz wariant

Składniki

  • 520 gramów maki "twardej", na chleb
  • 120 gramów mleka
  • 120 gramów wody
  • 20 gramów drożdży świeżych
  • 150 gramów cukinii
  • 2 płaskich łyżeczek curry
  • 40 gramów miekkiego masla lub margaryny
  • 1 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczki soli
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wlozyc cukinie w kawalkach: 10sek / obr 3-4. Odlozyc na bok. Bez mycia Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , wlac mleko, wode, miòd, maslo i drozdze: 2min / 37° / obr 2. Dodac make, curry i sòl: 40-50sek / obr 7. Nastepnie: 3min / Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" / Ciasto"Ciasto" . W czasie tych 3min., dodawac przez otwòr, stopniowo, cukinie.  Wyjac ciasto ( bedzie dosc miekkie), przelozyc do miski, przykryc sciereczka, zostawic do wyrosniecia.  Gdy podwoi objetosc, podzielic na 18 czesci, uformowac  buleczki, ukladac na blaszce wylozonej papierem. Przykryc sciereczka, zostawic na ok. 1 godz. do wyrosniecia. "Ponacinac" buleczki, piec w nagrzanym piekarniku: 190° / 30-40min.

Porady

Jesli ktos nie lubi curry, mozna zrobic bez. Sa dosc aromatyczne. Najlepsze z twarozkiem lub inna "wkladka".

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wschodnie buleczki
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: