3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chleb z kaszą gryczaną


Wydrukuj:
4

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

Chleb z kaszą gryczaną

  • 300 gramów wody
  • 30 gramów drożdży świeżych
  • 1 łyżki miodu
  • 500 gramów mąki pszennej
  • 1 łyżeczki soli, drobnej
  • 80 gramów ziaren słonecznika
  • 50 gramów otrębów pszennych
  • 150 gramów ugotowanej kaszy gryczanej
  • 6
    1h 40min
    Czas całkowity 1h 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Chleb z kaszą gryczaną
  1. 1. Do naczynia miksującego wlać wodę dodać drożdże i miód - 2 min./obr.2
    2. Dodać mąkę, sól, słonecznik i otręby - 3 min./Dough modew tym czasie wsypywać przez otwór w pokrywie ugotowaną kaszę gryczaną.
    3. Ciasto przełożyć na blachę, uformować bochenek i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.
    4. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
    5. Wierzch chleba ponacinać.
    6. Piec 55-60 minut w 200 stopniach.
    7. Po wyjęciu można posmarować wierzch chleba wodą.
10
11

Porady

70 gramów suchej kaszy gryczanej = 150 gramów ugotowanej kaszy gryczanej


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy