3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chleb pszenno-żytnio-razowy


Wydrukuj:
4

Składniki

Chleb pszenno-żytnio-razowy

  • 40 g świeżych drożdży
  • 30 g miodu
  • 300 g mleka
  • 50-60 g otrębów pszennych lub żytnich
  • 50-60 g płatków owsianych
  • 200 g mąki pszennej
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli
  • 6
    35min
    Czas całkowity
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Do Closed lid dajemy drożdże + miód + mleko - mieszamy 2:30min 37 st.C obroty 1
    Następnie dodajemy otręby, płatki owsiane, mąkę, oliwę z oliwek, sól - wyrabiamy 3min Dough mode
    Gotowe ciasto przekładamy do foremki (do 30cm) i zostawiamy do wyrośnięcia.
    Pieczemy w rozgrzanym piekarniku ok 30-35 min. 200st.C (góra-dół).
10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy