3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chleb ekologiczny


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

  • 1 kg.mąki pszennej
  • 1 szklanka otrąb pszennych
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki płatków jęczmiennych
  • 1/2 szklanki zmiażdżonych płatków kukurydzianych
  • 1/4 szklanki siemienia lnianego
  • 1/4 szklanki pestek słonecznika
  • 6-9 ząbków czosnku
  • 3 łyżeczki soli
  • szczypta cukru
  • 10 dag.drożdży
  • 2 łyżki margaryny
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Drożdże rozpuszczamy w litrze ciepłej wody.Dodajemy sól,cukier i przeciśnięty przez praskę czosnek.Mąkę mieszamy z otrębami,płatkami,siemieniem lnianym i słonecznikiem (trochę otrąb,pestek i siemienia odkładamy).Wlewamy rozczyn.Wyrabiamy ciasto.Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
    2. Dwie keksówki (36x12 cm.) smarujemy margaryną i posypujemy otrębami.Odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.Posypujemy słonecznikiem i siemieniem.Pieczemy 75 minut w 180 stopniach.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • a gdzie tu miejsce na

    Zgłoszony przez ploki3 na marca 2, 2011 at 15:15.

    tmrc_emoticons.;) a gdzie tu miejsce na Thermomix ????

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zawarte w nim płatki i

    Zgłoszony przez iwona42 na lutego 27, 2011 at 17:37.

    Zawarte w nim płatki i nasiona regulują przemianę materii i dobrze wpływają na samopoczucie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze