Chleby & bułki Chleby & bułki

CEBULAKI Z PIECZARKAMI

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
12 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 23/01/16
zmieniono dnia: 01/07/16
Stwórz wariant

Składniki

Ketchup do smaku

FARSZ

  • szczypta soli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 250 g pieczarek
  • 4 średnie cebula
  • 1 łyżeczka majeranku

  • 300 g mąki, +łyżka do wyrobienia zaczynu
  • 2 łyżki oliwy
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych
  • 160 g wody
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

    2. WYROBIENIE CIASTA I PRZYGOTOWANIE FARSZU

  2. 1. Do naczynia miksującego wlać 160g wody, 20g drożdży, łyżeczkę cukru, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżkę mąki. Włączamy na 3min./37stopni/obroty 2. Dodajemy 300g mąki i ponownie wyrabiamy 3 min./Ciasto"Ciasto" . Przekładamy do miski do wyrośnięcia na ok. 15 minut.

    2. Przygotowujemy farsz na patelni. Podsmażamy na patelni cebulę (pokrojona na ćwierćksiężyce), pieczarki i majeranek ze szczyptą soli.

    3. Przygotowujemy blaszkę na której kładziemy papier i utormowane placuszki z ciasta. Na ciasto nakładamy farsz i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni.

    4. Pieczemy 15 minut i aby zarumienić po tym czasie na chwilę włączamy termoobieg.

Porady

Ciasto wychodzi wyśmienite. Super smakuje zarówno w wersji z ketchupem jak i bez tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przystawka Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez jajek Łatwe Szybkie Niedrogie Przepis dla dużej rodziny Bułka Pizza, foccacia

Wyślij do wydruku

CEBULAKI Z PIECZARKAMI
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: