Składniki
12 porcja/porcje/porcji
Bułki marchewkowe
- 300 g wody
- 15 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 450 g maki pszennej chlebowej
- 50 g płatków owsianych
- 1 łyżek oleju
- 100 g marchewki
-
6
2h 30min
Czas całkowity 2h 0minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
1. Marchew w kawałkach 10-12 s obroty 7
"Mieszanie"
2. Dodać wodę, drożdże, sól, mąkę, płatki, olej - wyrabiać 2 minuty
"Ciasto"
3. Zostawić w termomixie i poczekać aż ciasto podwoi swoją objętość
"Blokada naczynia miksującego"
4. Ciasto podzielić na 12 części, uformować bułeczki - ciasto może się kleić, dlatego opruszyć mąką
5. Odstawić na 30 min, przykryte na blaszcze
6. Piec w 200 stopniach przez 30 minut lub do złotego koloru.
przygotowanie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBułeczki są bardzo dobre z wierzchu chrupiące...
Bułeczki są bardzo dobre
z wierzchu chrupiące a w srodku mieciutkie
Bardzo dobre bułki Zrobiłam
Bardzo dobre bułki
Zrobiłam z mąki żytniej 720 i pszennej 550. Wyszły chrupiące i pachnące. Polecam!
Robiłem juz wielkorotnie wg
Robiłem juz wielkorotnie wg przepisu .Zawsze sie udaje i są super . Osobiście dodaje trochę więcej mąki - 500g - łatwiej formować bułeczki. Polecam ten przepis
pomieszalam make pszenna i
pomieszalam make pszenna i zytnia, pycha ! idealne dla dziecka do szkoly