3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bułeczki pszenno - owsiane


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Dodatkowo: 1 jajko, płatki owsiane w całości do posypania

Składniki na bułeczki

  • 330 g mąki pszennej
  • 60 g płatków owsianych górskich
  • 15 g drożdży
  • 200 g mleka
  • 20 g masła (roztopionego)
  • 20 g miodu
  • 1 łyżeczki soli
  • 6
    2h 15min
    Czas całkowity 2h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
5

Przygotowanie

  1. Płatki owsiane zmielić (30 sek./obr.10)

    Do zmielonych płatków owsianych dodać miód, roztopione masło, drożdże oraz mleko - wymieszać 2 min/temp. 50 stopni/obr. 5.

    Następnie dodać mąkę i sól - wymieszać 5 min/Dough mode.

    Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (ciasto powinno podwoić swoją objętość).

    Gdy ciasto wyrośnie lekko je zagnieść i uformować z niego 10 - 12 sztuk bułeczek. Ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i odstawić na około 1/2 h do ponownego wyrośnięcia. Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać płatkami owsianymi. Piec w temp. 190 stopni (bez termoobiegu) 15 minut.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz