Składniki
4 porcja/porcje/porcji
na bagietki
- 400 g wody
- 15 g suchych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- 450 g maki pszennej, typ 650
- 150 g kaszy manny
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 70 g ziaren siemienia, sezamu i płatków owsianych, średnio po ok. 20 g
-
6
21min
Czas całkowity 1minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
1. W naczyniu umieścić ziarna sezamu, siemienia i płatki owsiane. Zemleć 10 s/obr.10. Przesypać do innego naczynia.
2. Do naczynia wlać wodę, wsypać drożdże i cukier. Podgrzać 3,5 min/37*C/obr.2. Dodać mąki, kaszę mannę i sól i zmielone ziarna. Wyrobić 4 min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" . Pozostawić w naczyniu do wyrośnięcia.
3. Ciasto wyjać z naczynia na matę silikonową, podzielić na 4 równe części. Mocno zwilżonymi dłońmi uformować bagietki i przełożyć na formy do bagietek. pozostawić na około 30 min. do wyrośnięcia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200*C około 20 minut.
bagietek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Najlepiej je piec w foremkach do bagietek.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzWłaśnie upiekłam. Zamiast
Właśnie upiekłam. Zamiast bagietek uformowalam ciabaty i wyszły pyszne! Polecam!
Dodalam i ja do wypròbowania
Dodalam i ja do wypròbowania
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni

Tak razem z mąkami, zaraz
Tak razem z mąkami, zaraz dopiszę.
Meg
A kaszę manne dodajemy razem
A kaszę manne dodajemy razem z mąkami?
Pozdrawiam
Miło mi, że odpowiada Waszym
Miło mi, że odpowiada Waszym podniebieniom
Meg
Bardzo dobry przepis
Bardzo dobry przepis
Trzeba wypróbować
Trzeba wypróbować
Noo bardzo ciekawy przepis
Noo bardzo ciekawy przepis
dodane a jak będzie zrobione to ocenię 
Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.