Składniki
- Muffiny z jagodami
- 100 g masła
- 500 g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki sody
- 400 gbrązowego cukru
- 2 jajka
- 250 ml maślanki lub jogurt naturalny
- 400 gmrożonych jagód
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Wszystkie sypkie składniki trzeba odmierzyć za pomocą wagi zainstalowanej w termomixerze przed zaczęciem pracy. Wymieszać je razem i zostawić w jednej misce.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i cukrem w osobnej misce. Jajka ubić - obroty 4 (ok 1min). Dodać rozpuszczone masło i razem wymieszać - obroty 1 (15sec) i dodać maślankę lub jogurt naturalny i znów wymieszać- obroty 1 ok 1min. Płynne składniki połączyć z sypkimi i wymieszać - obroty 3 (ok 1min 30 sec) Dodać mrożone jagody i wymieszać za pomocą plastikowej szpatułki. Wypełnić masą foremki do 2/3 wysokości. Piec 30 minut.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Mam je zamiar zrobić , czy nie za dużo jest cukru ??Ile wychodzi na sztuki ??
fajny prosty i szybki przepis
ja jednak następnym razem dodam zdecydowanie mniej soli bo jak dla mnie za bardzo wyczuwalna jest
To prawda te muffinki są na prawdę dobre... świetne do porannej kawy
Polecam wszystkim łakomczuchom!!! 
pychotka.....i nie dlatego ,że jest to mój przepis.....jak upieczesz to sie sam przekonasz....
pozdrawiam - Wiesia5