- TM 31
Składniki
Makaron:
- 1/2 opakowania makaronu spaghetti
Sos:
- 1 płaskie łyżeczki do herbaty słodkiej papryki czerwonej
- 100 g wody
- 300 g pomidorów w puszce lub kartonie
- 1/2 kostki rosołowej z kury
- 1/2 płaskiej łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 płaskiej łyżeczki vegety
- 1/2 płaskiej łyżeczki oregano
- 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do pizzy
- 430 g mięsa mielonego ( u mnie łopatka )
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula średnia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Cebulę pokroić w ćwiartki dodać czosnek i zmielić 5 sek/obr.5, kopystką zgarnąć składniki na dno.
2. Dodać oliwę i dusić 2,5 min / Varoma / obr.2
3. Dodać przyprawy ( za wyjątkiem papryki ) i kostę rosołową i dusić dalej 1 min / Varoma / obr.2
4. Dodać mięso mielone i dusić 2,5 min /
"Obroty wsteczne" / Varoma / obr.15. Dodać pomidory, wodę, dodać paprykę i gotować 7 min /
"Obroty wsteczne" / 100 stopni / obr.26. Makaron ugotować w garnku lub thermomixie al dente. Odcedzić (nie przelewać zimną wodą) i zaraz po ugotowaniu wymieszać z sosem.
Można przed podaniem posypać serem o ostrym smaku. Jeżeli ktoś lubi gęstszy sos to można go troszkę odparować jeszcze w rondelku, ale sos gęstnieje gdy zaczyna stygnąć. Jeśli dzieciom przeszkadza można na początku pomidory zblendować na gładko.
Przygotowanie:
Uwagi:
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo szybki i smaczny sos do spagetti!
Super
Nie tylko dla dzieci, dorosłym tez smakowalo