Składniki
- 520 gramów maki "twardej", na chleb
- 120 gramów mleka
- 120 gramów wody
- 20 gramów drożdży świeżych
- 150 gramów cukinii
- 2 płaskich łyżeczek curry
- 40 gramów miekkiego masla lub margaryny
- 1 łyżeczki miodu
- 1 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
"Blokada naczynia miksującego" wlozyc cukinie w kawalkach: 10sek / obr 3-4. Odlozyc na bok. Bez mycia "Blokada naczynia miksującego" , wlac mleko, wode, miòd, maslo i drozdze: 2min / 37° / obr 2. Dodac make, curry i sòl: 40-50sek / obr 7. Nastepnie: 3min / "Blokada naczynia miksującego" / 
"Ciasto" . W czasie tych 3min., dodawac przez otwòr, stopniowo, cukinie. Wyjac ciasto ( bedzie dosc miekkie), przelozyc do miski, przykryc sciereczka, zostawic do wyrosniecia. Gdy podwoi objetosc, podzielic na 18 czesci, uformowac buleczki, ukladac na blaszce wylozonej papierem. Przykryc sciereczka, zostawic na ok. 1 godz. do wyrosniecia. "Ponacinac" buleczki, piec w nagrzanym piekarniku: 190° / 30-40min.
Porady
Jesli ktos nie lubi curry, mozna zrobic bez. Sa dosc aromatyczne. Najlepsze z twarozkiem lub inna "wkladka".
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Komentarze
pycha
Rewelacja dla wszystkich lubiących orientalne smaki
Przypadkiem trafiłam na ten przepis i żałuję........... że tak późno !!!
szczególnie, że cukinii mam pod dostatkiem
[[wysiwyg_imageupload:1788:]]Przepyszne!!!!!!! u nas w wersji bez curry bo akurat jej nie mielismy Dziekujemy za wspanialy przepis U nas wyszly takie
Kolejne bułeczki do testowania ;o)
Haniu, juz tlumaczylismy maki, popatrz tutaj:
http://przepisownia.pl/content/rodzaje-przypraw-ich-klasyfikacja-i-w%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci
W tych wszystkich ziolach i dodatkach, sa i maki kochanie
Ciesze sie, ze smakowaly
Pycha!!! Właśnie stestowałam. Najlepsze bez niczego bo wyraźnie czuć smak
Mąż powiedział, że to najlepsze bułki jakie w życiu jadł.