Chleby & bułki

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 11/08/13
zmieniono dnia: 20/04/15
Stwórz wariant

Składniki

Angielskie muffiny

  • 300 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli
  • 15 g świeżych drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • 190 g wody lub mleka, mieszam pół na pół

kęski a'la sushi

  • świeże warzywa, np. sałata, ogórek, papryka
  • kilka plastrów szynki
  • kilka plastrów żółtego sera
  • pęczek szczypiorku
  • 2-3 jaja ugotowane na twardo
  • przyprawa uniwersalna i pieprz do smaku
  • 2 łyżeczki majonezu
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    kęski a'la sushi

  1. Przygotowywujemy pastę jajeczną. Do naczynia uruchomionego naczynia 6s./obr.7 wrzucamy szczypior przez otwór w pokrywie. Dodajemy jajka, majonez i przyprawy, mieszamy 20s./obr. 4.

    Z warzyw i pasty formujemy kęsiki. Ja zrobilam roladki z szynki lub sałaty nadziewane pastą, papryką lub ogórkami. Roladki pociełam na 2-3 cm krążki, tak by przypominały sushi. Podajemy razem z muffinami.

    2. Angielskie muffiny

  2. Wodę, drożdze i cukier wrzucamy do naczynia i mieszamy 2min./37st./obr.2. Dodajemy mąkę i sól i wyrabiamy 3 min./Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto" . Ciasto przekladamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, najlepiej na całą noc.

    Następnie ciasto wykładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na grubosć ok. 1-2cm. Orfinalne angielskie muffiny są okragłe, ale do przygotowania bento możemy wyciąć dowolne kształty, o srednikcy ok.10 cm. Wycięte muffiny przykrywamy ścierką i zostawimy do wyrośnięcia na 30 min.

    Rożgrzewamy patelnię, najlepiej żeliwną lub teflonową, jesli nie mamy takiej to możemy użyć dowolnej, ale należy posmarować ją odrobiną tłuszczu. Kładziemy muffiny na patelni i smażymy po 10 min. z każdej strony na bardzo małym ogniu. Jeśli muffiny zbyt szybko rosną albo się rumienią to znaczy, że temperatura pod patelnią jest za wysoka. Muffiny studzimy na kratce. Można podawać ciepłe, zimne lub przypieczone w tosterze.

Porady

Bento to japońska forma podawania posiłków na drugie śniadanie, w pudełeczku. Zwłaszcza japońskie mamy prześcigają sie by ich pociechy miały jak najciekawszą przekąskę do szkoły. Dzieci bardzo lubią kolorowe i zabawne jedzenie. Myślę, że tak podane potrawy ożywią także posiłki dla dorosłych w pracy czy też są ciekawym pomysłem na bankiet.

 

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Jedzenie na wynos Przepis dla studenta Przystawka Starter Dodatek Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Przekąska Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Dzień Matki Halloween Sylwester Chiński Nowy Rok Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Łatwe Naturalne Kreatywne Niedrogie Angielska Bufet Wakacje Urodziny dziecka Piknik Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Przepis dla dzieci Terina Potrawa z jajek (suflet, omlet) Pasta/dżem Bułka

Wyślij do wydruku

Angielskie muffiny i kęski a'la sushi w bento
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: