Zupa pomidorowa z Szulborskiej jest to przepis stworzony przez użytkownika wojtarez. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

5 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez wojtarez

opublikowany: 15/04/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

zupa

100 g śmietany 12%lub 18%
1 łyżek koncentratu pomidorowego
500 g przecieru pomidorowego
2 łyżeczki bulion warzywny, zrobiony w TM
2 łyżeczki bulion drobiowy, zrobiony w TM
1500 gramów wody
350 g warzyw, marchew, pietruszka,por,seler
1-2 liść laurowy
2-3 ziele angielskie
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczki soli
1 łyżki sosu sojowego
2 łyżki solanki z ogórków
1 łyżeczek vegety
1 szczypty pieprzu

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Warzywa pokroić na kawałki, umieścić w koszyczku wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. (ew. wariant z kurczakiem)

2. Do naczynia wlać wodę, dodać bulion i gotować 25 min/Varoma/obr1.

3. Dodać przecier, koncentrat pomidorowy, przyprawy i inne dodatki, wymieszać, odcedzić farfocle przelewając do innego naczynia

4. można zagotować z kluskami, na koniec dokroić marchewkę z wywaru.

Porady

Zupę podawać z makaronem lub ryżem.

Dla zwolenników wywaru mięsnego: w punkcie 1 można dodać pokrojoną pierś z kurczaka, skrzydełka itp...

Ugotowane warzywa można pokroić i również podawać z zupą.

Smacznego tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.