Składniki
zupa krem z cukinii
- 400 gramów ziemniaki, obrać i pokroić w kostkę
- 40 gramów cebuli, obrać i pokroić w ćwiartki
- 1 łyżeczek masło kakaowe
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypty pieprzu
- 1 litra wody lub wywaru rosołowego
- 300 gramów cukinii, kroimy w kostke bez obierania
- 100 gramów śmietany
- 2 łyżeczek mączki ryżowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ziemniaki kroimy w kostkę a cebule na ćwiartki wkładamy je do TM i zalewamy woda lub wywarem rosołowym i gotujemy 20min/100 C/
"Obroty wsteczne" /obr.1 (jak używamy wody to należy dodać jeszcze 1 kostkę rosołowąPo 20 minutach dodajemy resztę składników (oprócz maczki ryzowej)i gotujemy 10min/100C/
"Obroty wsteczne" /obr.1Następnie dodajemy mączkę ryżowa i miksujemy 15s/obr.5 (jeżeli zupa jest zażadka można dołozyc jeszcze maczki ryżowej lub dosypać mąkę)
Podajemy z grzankami
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Robię ją po raz kolejny i zawsze wychodzi swietna
Mączka ryżowa to zmielony ryż? Czy to coś innego :P I rozumie, że tego masła kakaowego sie nie daje :P Pyta początkująca kuchareczka (dzięki termomix-owi, zaczynam lubić gotować)
przepyszna zupka,robię ją bardzo często
mały bład bez masła kakaowego
Intryguje mnie składnik - masło kakaowe :O