Składniki
- 80 g cebuli, przekrojonej na połówki
- 25 goliwy z oliwek
- 200 g różyczek kalafiora
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki
- 100 g warzyw, (marchewka, seler, pietruszka) obranych, pokrojonych na kawałki
- 800 g wody
- 2 kostki bulionowe, warzywne (lub inna wg uznania)
- 2 szczypty pieprzu, mielonego
- 100 g kwaśnej śmietany
-
6
15min
Czas całkowity 15minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr.5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki ze ścianek naczynia.
2. Dodać oliwę i dusić 2 min 30 s/ Varoma/ obr.1
3. Do naczynia miksującego włożyć połowę porcji ziemniaków i warzywa. Rozdrobnić 4-5 s/ obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki.
4. Dodać resztę ziemniaków i kalafior. Rozdrobnić na mniejsze kawałki wg uznania (3-4 s./ obr. 4-5)
5. Dodać wodę, kostki rosołowe, pieprz, gotować 14 minut/ 100 C/ obr.2.
6. Dodać śmietanę i gotować 1 min 30s /obr. 2, ewentualnie doprawić do smaku.
Można dodać świeżą posiekaną natkę pietruszki lub posiekany koperek
Zupka wychodzi gęsta i smaczna. Jeśli ktoś lubi zupy tradycyjne, polecam ten wariant
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSmaczna zupka, daje 4 na 5 bo nie zrobiła na mnie...
Smaczna zupka, daje 4 na 5 bo nie zrobiła na mnie jakiegoś wow, ale od czasu do czasu na pewno będę ją przyrządzać. Doprawiłam po swojemu (m. in. gałka muszkatołową) i dałam mnie cebuli bo więcej nie miałam.
Zupka przepyszna! Trochę pozmieniałam,...
Zupka przepyszna! Trochę pozmieniałam, gotowałam 5 min. dłużej i dodałam więcej przypraw, ale smak wyszedł obłędny! 😍
Bardzo dobra polecam 😋
Bardzo dobra polecam 😋
Bardzo dobra zupa. Mi jednak warzywa się dość...
Bardzo dobra zupa. Mi jednak warzywa się dość mocno rozdrobniły, ale jem obiady z niemowlakiem, więc ok .
Jak ktoś nie lubi ciapajki, to radziłabym wrzucić mocniej pokrojone warzywa i króciutko (3s./3-4 ob.) zmielić, gotować na "Obroty wsteczne" . Z kurczaczkiem to już pewnie petarda !
P O L E C A M
Szału nie ma, drugi raz jej nie zrobię
Szału nie ma, drugi raz jej nie zrobię
Bardzo dobra zupka 😋 po przeczytaniu komentarzy...
Bardzo dobra zupka 😋 po przeczytaniu komentarzy też gotowalam chwilę dłużej, nie rozdrabnialam drugiej części warzyw i gotowalam na obrotach wstecznych. A i dorzuciłam troszkę mięsa z kurczaka, i że miałam kawałek brokuła to też wrzuciłam Wyszła super !!! Polecam.
Bardzo smaczna, szybka zupa. Ja też gotuję parę...
Bardzo smaczna, szybka zupa. Ja też gotuję parę minut dłużej. Polecam
Będzie dziś u nas na obiad. Mam nadzieję,że...
Będzie dziś u nas na obiad. Mam nadzieję,że będzie smakować rodzince
adeze: nazwa "varoma" jest myląca w nomenklaturze...
adeze: nazwa "varoma" jest myląca w nomenklaturze TM, oznacza zarówno przystawkę do gotowania na parze jak i maksymalną temperaturę. W tym przypadku chodzi o to drugie
dziewczyny z gory przepraszam za glupie pytanie....
dziewczyny z gory przepraszam za glupie pytanie. Ale jak mam ustawic varome zeby udusic cebulke. Jestem posiadaczka TM od tyg i nie do konca jeszcze rozumiem
bardzo dobra zupa.
bardzo dobra zupa.
Smaczna zupka chociaż wg mnie obroty powinny...
Smaczna zupka chociaż wg mnie obroty powinny być mniejsze
Pyszna 😊ja jeszcze dodałam pierś z kurczaka...
Pyszna 😊ja jeszcze dodałam pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę 😊
(Brak tematu)
Super dobra, tylko dłużej
Super dobra, tylko dłużej trzeba gotować 10min. Polecam
dokładni eteż musiałam dłużej
dokładni eteż musiałam dłużej bo ziemniaki i kalafior twardy był więc było +10min
Zupa Super! Szybko i smacznie
Zupa Super! Szybko i smacznie
Też gotuję ok 18 minut. Zupa
Też gotuję ok 18 minut. Zupa pyszna
Naprawdę smaczna zupka!
Naprawdę smaczna zupka!
Super!!!!!
Super!!!!!
Polecam, smaczna zupa.
Polecam, smaczna zupa.
Pyszna zupa!!! Robiłam bez
Pyszna zupa!!! Robiłam bez smietany i tez smakuje swietnie, pozdrawiam
Alicj@
Własnie zrobiłam i zupka jest
Własnie zrobiłam i zupka jest przepyszna. Ja dodałam kostki zrobione w TM.
bdb
bdb
Bardzo smaczna zupka
Bardzo smaczna zupka
Bardzo dobry zupa gotowalam
Bardzo dobry zupa gotowalam tylko 10min dluzej bo kalafior byl twardy.
Moja najlepsza zupa -
Moja najlepsza zupa - wychodzi zawsze i jest pyszna a z dodatkiem magii rewelacyjna.
Baaardzo dobra zupka , dałam
Baaardzo dobra zupka , dałam więcej kalafiora i więcej wody pyszności !!!
Dziś ponownie zrobiłem tą
Dziś ponownie zrobiłem tą zupę - kalafiora dodałem 350g. (nie rozdrobnionego, nożemy wystarczy troche rozdrobnić). zamiast śmietany dodałem serek topiony ze szczypiorkiem polecam.
Pyszna zupka, choć ja wolę
Pyszna zupka, choć ja wolę nie rozdrabniac za bardzo kalafiora
Pychotka. Następnym razem też
Pychotka. Następnym razem też spróbuję bez cebulki. Również robiłam na wstecznych obrotach i gotowałam 20 minut, ale gotowałam na piersi z kurczaka, więc się bałam o mięsko, by nie było surowe. Polecam.
Rewelcja. Bardzo dobra
Rewelcja. Bardzo dobra zupka,smakuje wszystkim)))
Jedna z lepszych zup jakie
Jedna z lepszych zup jakie jadlam
Rewelacja
Rewelacja
karola
Bardzo dobra zupka, ale tak
Bardzo dobra zupka, ale tak jak poprzedniczki następnym razem wydłużę czas gotowania.
Super przepis! Polecam!
Super przepis! Polecam! Pozdrawiam
Uwielbiam takie gęste zupki
Uwielbiam takie gęste zupki Ja dodałam jeszcze 3 pieczarki bo miałam akurat w lodówce i trochę drobnego makaronu, zupka stała się bardziej gęściejsza. Gotowałam bez przykrycia (miarki) z jakąś połowe czasu, ponieważ kalafior to warzywo kapustne i gotouję się prawidłowo bez przykrycia żeby olejki eteryczne wyparowały Polecam zupkę.
tak.zrobiłam.warzywa sa
tak.zrobiłam.warzywa sa kruchutkie,kolor jest przecudowny ,mi wyszła zupka nie gesta,ale taka do ktorej moge ewentualnie dosypac makaronu.pycha.
mój 2,5 letni synek uwielbia
mój 2,5 letni synek uwielbia tę zupę, reszta rodziny też. robię w wariancie z i bez kurczaka
wypróbuję
wypróbuję
Zupa przepyszna Ja dodalam
Zupa przepyszna
Ja dodalam jedna piers z kurczaka pokrojona w kosteczke (lubie zupy na miesie)i lyzeczke pasty/kostki warzywnej zrobionej w TM zamiast kostek rosolowych. Pozdrawiam
Wlasnie sprobowalam - wyszla
Wlasnie sprobowalam - wyszla znakomita!
Jak jedna z komentujacych, wydluzylam czas gotowania o 8 min., bo kalafior byl dla mnie za twardy.
Rowniez nie dodalam kostek rosolowych (bleeee...) tylko 2 i pol lyzeczki Vegety. Pycha!
Polecam na zimne wieczory!
To jest również moja ulubiona
To jest również moja ulubiona zupka kalafiorowa Pozdrawiam
Zrobiła, zupka bardzo dobra,
Zrobiła, zupka bardzo dobra, następnym razem dodam troszkę więcej kalafiorka.
Polecam.
" Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "
Jest to jedna z moich
Jest to jedna z moich ulubionych zup. Jest wyśmienita!!
Wydłużyłam tylko nieco czas gotowania , ponieważ czasami kalafior jest troszkę twardy.Ale to oczywiście kwestia gustu.
Pozdrawiam
kalafiorowa zapowiada się
kalafiorowa zapowiada się smacznie
Zupa jest bardzo smaczna.
Zupa jest bardzo smaczna. Dzisiaj robiłam ją drugi raz, nie dodałam cebuli jest łagodniejsza i wg mnie smaczniejsza! POLECAM
ZUPA PYSZNA!!! polecam. Po
ZUPA PYSZNA!!! polecam. Po rozdrobnieniu pierwszej porcji warzyw i dodaniu drugiej gotowałam na wstecznym, żeby warzywa nie były za mocno rozdrobnione.
Dziękuję za udany przepis. Pozdrawiam