3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa Kalafiorowa


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Zupa Kalafiorowa

  • 80 g cebuli, przeciętej na pół
  • 450 g różyczek kalafiora, pociętych na małe kawałki
  • 350 g ziemniaków, pociętych w drobną kostkę
  • 150 g marchewki, pociętej w cienkie plastry
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 50 g śmietany 30%, lub śmietany 18%
  • 1000 g wody
  • 2 kostki warzywne lub inne według uznania, lub 2 łyżeczki koncentratu warzywnego TM
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • natka pietruszki, do dekoracji
  • 1 pomidor bez skórki, opcjonalnie
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 4s/obr 5. Następnie kopystką zgarnąć rozdrobnioną cebulę ze ścianek naczynia miksującego.

    2. Dodać oliwę i dusić 3 min/Varoma/obr. 1

    3. Do naczynia miksującego włożyć 200 g różyczek kalafiora/ 150 g ziemniaków. Rozdrobnić 7 sec. obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki.

    4. Dodać 250 g różyczek kalafiora, 200 g ziemniaków, 150 g marchewki, 2 kostki warzywne, 1000 g wody, sól, pieprz. Gotować 15 min 100C obr. 2 wsteczne.
  2. Dodać śmietanę, opcjonalnie pomidora, doprawić do smaku. Gotować 10 min 100C obr. 1 wsteczne. Udekorować pietruszką. Zupa bardziej klasyczna na bogato tmrc_emoticons.). Jak ktoś preferuje bardziej gęstą rozrobić 1 stołową łyżkę mąki w zimnej wodzie i dodać w drugim etapie gotowania. Smacznego.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Zupa super. Dodana do ulubionych.

    Zgłoszony przez Artvel na września 2, 2017 at 16:50.

    Zupa super. Dodana do ulubionych.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Samczna zupka, tylko małe kawałki kalafiora...

    Zgłoszony przez rafaliwiola na sierpnia 29, 2017 at 17:48.

    Samczna zupka, tylko małe kawałki kalafiora mocno się rozgotowały.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupka jest rewelacyjna - polecam

    Zgłoszony przez patafiaki na sierpnia 6, 2017 at 14:24.

    Zupka jest rewelacyjna - polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczna zupa

    Zgłoszony przez iwus na lipca 11, 2017 at 11:01.

    Bardzo smaczna zupa

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przyznaj zupka pysznaja zamiast ziemniakw daam...

    Zgłoszony przez Ewik6624 na czerwca 28, 2017 at 13:47.

    Przyznaję zupka pyszna,,ja zamiast ziemniaków dałam kalarepkę i troszkę młodej kapustki oraz fasolki szparagowe.tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przyznaj zupka pusznaja zamiast ziemniakw daam...

    Zgłoszony przez Ewik6624 na czerwca 28, 2017 at 13:09.

    Przyznaję zupka puszna,,ja zamiast ziemniaków dałam kalarepkę i troszkę młodej kapustki.tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszna ja zrobiam z makaronem - bardziej doprawiam...

    Zgłoszony przez anneetta17 na czerwca 26, 2017 at 15:17.

    Pyszna.. ja zrobiłam z makaronem tmrc_emoticons.-) bardziej doprawiłam i 5 minut dłużej gotowałam tmrc_emoticons.-) śmietanę dodałam na końcu do talerza tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupka pyszna Robi kolejny raz tylko w pierwszej...

    Zgłoszony przez martyna_sw na czerwca 24, 2017 at 12:58.

    Zupka pyszna! Robię kolejny raz tylko w pierwszej kolejności dodaję 100g kalafiora do zmiksowania, a następnie do gotowania dodaję więcej tmrc_emoticons.) Pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupa bardzo dobra,ja dałam brokuł 😄I...

    Zgłoszony przez marmoonia na kwietnia 11, 2017 at 14:48.

    Zupa bardzo dobra,ja dałam brokuł 😄I gotowałam 5 min dłużej,bo miałam twarde ziemniaki😋😋

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ZUPKA BARDZO SMACZNA .POLECAM

    Zgłoszony przez Paola82 na kwietnia 2, 2017 at 21:21.

    ZUPKA BARDZO SMACZNA .POLECAMCooking 4

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupka rewelacyjna!!!! również w wariancie...

    Zgłoszony przez ashanti88 na marca 9, 2017 at 13:44.

    zupka rewelacyjna!!!! również w wariancie brokułowym tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupka bardzo smaczna,polecam

    Zgłoszony przez tomessi na marca 7, 2017 at 14:46.

    Zupka bardzo smaczna,polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzis bede robic, mam nadzieje ze bedzie...

    Zgłoszony przez marta1405 na marca 4, 2017 at 10:15.

    Dzis bede robic, mam nadzieje ze bedzie smarowałam mi a przede wszytskim dzieciom tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis łatwy szybki - dodaję do przetestowania

    Zgłoszony przez jolaskobejko na stycznia 15, 2017 at 20:07.

    Przepis łatwy szybki - dodaję do przetestowania tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pychotka polecam

    Zgłoszony przez mszagun na stycznia 6, 2017 at 20:50.

    Pychotka polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam przepis kalafiora wymieniłam na...

    Zgłoszony przez Kasiura85 na stycznia 5, 2017 at 07:54.

    Polecam przepis Smile kalafiora wymieniłam na brokuła. Wyszła bardzo smaczna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zupka super, ale następnym razem zamiast oliwy z...

    Zgłoszony przez Dżoanka88 na grudnia 30, 2016 at 23:51.

    Zupka super, ale następnym razem zamiast oliwy z oliwek użyje zwykłego oleju rzepakowego, troche mi przeszkadzał aromat oliwy Puzzled

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Smaczna zupa! Polecam

    Zgłoszony przez Nusi@ na grudnia 7, 2016 at 21:16.

    Smaczna zupa! PolecamWink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ogólnie bardzo fajny przepis choć...

    Zgłoszony przez asia123456 na grudnia 1, 2016 at 01:28.

    Ogólnie bardzo fajny przepis choć dokonałam małej modyfikacji. Nie dodałam cebuli, bo jej smak w zupie mi nie odpowiada. Kalafiora miałam mrożonego, więc w całości go zmiksowałam. Zamiast natki pietruszki dałam koperek. Moja 3 letnia córa zajadała się dzisiaj zupą a to najlepsza ocena tmrc_emoticons.) Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja ...

    Zgłoszony przez Limonka na listopada 27, 2016 at 16:44.

    Rewelacja ... Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pyszna zupka, dziś wypróbowana. Polecam!

    Zgłoszony przez Joue1983 na listopada 19, 2016 at 17:18.

    pyszna zupka, dziś wypróbowana. Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • smaczna zupka, polecam

    Zgłoszony przez Beti81 na listopada 19, 2016 at 14:01.

    smaczna zupka, polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszna zupka. Nic dodać , nic ująć! Polecam.

    Zgłoszony przez toniunia na listopada 16, 2016 at 17:29.

    Pyszna zupka. Nic dodać , nic ująć! Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze