Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Zupa Kalafiorowa


1 Zupa Kalafiorowa

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa Kalafiorowa

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Zupa Kalafiorowa

  • 80 g cebuli, przeciętej na pół
  • 450 g różyczek kalafiora, pociętych na małe kawałki
  • 350 g ziemniaków, pociętych w drobną kostkę
  • 150 g marchewki, pociętej w cienkie plastry
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 50 g śmietany 30%, lub śmietany 18%
  • 1000 g wody
  • 2 kostki warzywne lub inne według uznania, lub 2 łyżeczki koncentratu warzywnego TM
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • natka pietruszki, do dekoracji
  • 1 pomidor bez skórki, opcjonalnie
Lista zakupów
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 4s/obr 5. Następnie kopystką zgarnąć rozdrobnioną cebulę ze ścianek naczynia miksującego.

    2. Dodać oliwę i dusić 3 min/Varoma/obr. 1

    3. Do naczynia miksującego włożyć 200 g różyczek kalafiora/ 150 g ziemniaków. Rozdrobnić 7 sec. obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki.

    4. Dodać 250 g różyczek kalafiora, 200 g ziemniaków, 150 g marchewki, 2 kostki warzywne, 1000 g wody, sól, pieprz. Gotować 15 min 100C obr. 2 wsteczne.
  2. Dodać śmietanę, opcjonalnie pomidora, doprawić do smaku. Gotować 10 min 100C obr. 1 wsteczne. Udekorować pietruszką. Zupa bardziej klasyczna na bogato tmrc_emoticons.). Jak ktoś preferuje bardziej gęstą rozrobić 1 stołową łyżkę mąki w zimnej wodzie i dodać w drugim etapie gotowania. Smacznego.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
  • Naczynie termiczne
    Naczynie termiczne
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • ashanti88: o dobrze wiedziec

    Zgłoszony przez Natalia777 na października 11, 2022 at 19:20.

    ashanti88: o dobrze wiedziec tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robię już ją któryś raz i jest przepyszna ...

    Zgłoszony przez Natalia777 na października 11, 2022 at 19:19.

    Robię już ją któryś raz i jest przepyszna tmrc_emoticons.) Dziś też robię tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszna zupka nie mielilam marchewki ani...

    Zgłoszony przez Belika na maja 9, 2022 at 12:54.

    Przepyszna zupka Big Smile nie mielilam marchewki ani ziemniakow tak mocno I druga czesc kalafiora dodalam 5 min przed koncem.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa wyszła super. Zamiast cebuli dodałam pora w...

    Zgłoszony przez MoniQQue na lutego 22, 2021 at 18:33.

    Zupa wyszła super. Zamiast cebuli dodałam pora w identycznej ilości. Gotować jednak musiałam 10-15 minut dłużej niż w przepisie, bo za bardzo mi chrupało tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobra

    Zgłoszony przez niukaniuk na marca 23, 2020 at 11:51.

    Bardzo dobra tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka pyszna, jednak ja bym aż tak bardzo nie...

    Zgłoszony przez Alime1984 na listopada 26, 2019 at 14:41.

    Zupka pyszna, jednak ja bym aż tak bardzo nie mieliła warzyw. Dość gęsta wyszła. Ale ogólnie super 😀👍👍 dodaje do ulubionych

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka super delikatna, pyszna Jednak nie dałam...

    Zgłoszony przez mal-lem na maja 17, 2019 at 21:45.

    Zupka super delikatna, pyszna tmrc_emoticons.) Jednak nie dałam tyle wody co w przepisie bo robiłam w tzw. "biedromiksie" tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka pyszna, ale drugą część kalafiora...

    Zgłoszony przez Lucyna11 na kwietnia 2, 2019 at 17:15.

    Zupka pyszna, ale drugą część kalafiora dodaję 4- 5min przed końcem gotowania, wówczas kalafior jest lekko chrupiący Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka bardzo dobra, ja dodatkowo dodaje 20gr...

    Zgłoszony przez Marjano42 na lutego 19, 2019 at 12:24.

    Zupka bardzo dobra, ja dodatkowo dodaje 20gr młodej kapusty i opcjonalnie 20gr selera i 20gr korzenia pietruszki👍

    Marjano Bigsmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobra zupa, właśnie o taką mi chodziło....

    Zgłoszony przez PaniBe na sierpnia 24, 2018 at 11:49.

    Bardzo dobra zupa, właśnie o taką mi chodziło. Dziękuje za przepis, dodałam do ulubionych!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Smaczna

    Zgłoszony przez Julia1981 na maja 16, 2018 at 23:08.

    Smaczna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ja wrzuciłam od razu wszystkie składniki po...

    Zgłoszony przez Annakatarzyna na kwietnia 16, 2018 at 16:43.

    Ja wrzuciłam od razu wszystkie składniki po podduszeniu cebuli i zmiksowalam jak w przepisie, potem dodałam mniej jogurtu greckiego zamiast smietany i dałam świeżo posiekany koperek przed drugim gotowaniem

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo pyszna zupka

    Zgłoszony przez Kinia85 na kwietnia 11, 2018 at 00:53.

    Bardzo pyszna zupka Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa super. Dodana do ulubionych.

    Zgłoszony przez Artvel na września 2, 2017 at 16:50.

    Zupa super. Dodana do ulubionych.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Samczna zupka, tylko małe kawałki kalafiora...

    Zgłoszony przez rafaliwiola na sierpnia 29, 2017 at 17:48.

    Samczna zupka, tylko małe kawałki kalafiora mocno się rozgotowały.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka jest rewelacyjna - polecam

    Zgłoszony przez patafiaki na sierpnia 6, 2017 at 14:24.

    Zupka jest rewelacyjna - polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczna zupa

    Zgłoszony przez iwus na lipca 11, 2017 at 11:01.

    Bardzo smaczna zupa

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przyznaj zupka pysznaja zamiast ziemniakw daam...

    Zgłoszony przez Ewik6624 na czerwca 28, 2017 at 13:47.

    Przyznaję zupka pyszna,,ja zamiast ziemniaków dałam kalarepkę i troszkę młodej kapustki oraz fasolki szparagowe.tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przyznaj zupka pusznaja zamiast ziemniakw daam...

    Zgłoszony przez Ewik6624 na czerwca 28, 2017 at 13:09.

    Przyznaję zupka puszna,,ja zamiast ziemniaków dałam kalarepkę i troszkę młodej kapustki.tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna ja zrobiam z makaronem - bardziej doprawiam...

    Zgłoszony przez anneetta17 na czerwca 26, 2017 at 15:17.

    Pyszna.. ja zrobiłam z makaronem tmrc_emoticons.-) bardziej doprawiłam i 5 minut dłużej gotowałam tmrc_emoticons.-) śmietanę dodałam na końcu do talerza tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka pyszna Robi kolejny raz tylko w pierwszej...

    Zgłoszony przez martyna_sw na czerwca 24, 2017 at 12:58.

    Zupka pyszna! Robię kolejny raz tylko w pierwszej kolejności dodaję 100g kalafiora do zmiksowania, a następnie do gotowania dodaję więcej tmrc_emoticons.) Pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupa bardzo dobra,ja dałam brokuł 😄I...

    Zgłoszony przez marmoonia na kwietnia 11, 2017 at 14:48.

    Zupa bardzo dobra,ja dałam brokuł 😄I gotowałam 5 min dłużej,bo miałam twarde ziemniaki😋😋

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ZUPKA BARDZO SMACZNA .POLECAM

    Zgłoszony przez Paola82 na kwietnia 2, 2017 at 21:21.

    ZUPKA BARDZO SMACZNA .POLECAMCooking 4

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zupka rewelacyjna!!!! również w wariancie...

    Zgłoszony przez ashanti88 na marca 9, 2017 at 13:44.

    zupka rewelacyjna!!!! również w wariancie brokułowym tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka bardzo smaczna,polecam

    Zgłoszony przez tomessi na marca 7, 2017 at 14:46.

    Zupka bardzo smaczna,polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dzis bede robic, mam nadzieje ze bedzie...

    Zgłoszony przez marta1405 na marca 4, 2017 at 10:15.

    Dzis bede robic, mam nadzieje ze bedzie smarowałam mi a przede wszytskim dzieciom tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis łatwy szybki - dodaję do przetestowania

    Zgłoszony przez jolaskobejko na stycznia 15, 2017 at 20:07.

    Przepis łatwy szybki - dodaję do przetestowania tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychotka polecam

    Zgłoszony przez mszagun na stycznia 6, 2017 at 20:50.

    Pychotka polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam przepis kalafiora wymieniłam na...

    Zgłoszony przez Kasiura85 na stycznia 5, 2017 at 07:54.

    Polecam przepis Smile kalafiora wymieniłam na brokuła. Wyszła bardzo smaczna.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zupka super, ale następnym razem zamiast oliwy z...

    Zgłoszony przez Dżoanka88 na grudnia 30, 2016 at 23:51.

    Zupka super, ale następnym razem zamiast oliwy z oliwek użyje zwykłego oleju rzepakowego, troche mi przeszkadzał aromat oliwy Puzzled

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Smaczna zupa! Polecam

    Zgłoszony przez Nusi@ na grudnia 7, 2016 at 21:16.

    Smaczna zupa! PolecamWink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ogólnie bardzo fajny przepis choć...

    Zgłoszony przez asia123456 na grudnia 1, 2016 at 01:28.

    Ogólnie bardzo fajny przepis choć dokonałam małej modyfikacji. Nie dodałam cebuli, bo jej smak w zupie mi nie odpowiada. Kalafiora miałam mrożonego, więc w całości go zmiksowałam. Zamiast natki pietruszki dałam koperek. Moja 3 letnia córa zajadała się dzisiaj zupą a to najlepsza ocena tmrc_emoticons.) Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja ...

    Zgłoszony przez Limonka na listopada 27, 2016 at 16:44.

    Rewelacja ... Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pyszna zupka, dziś wypróbowana. Polecam!

    Zgłoszony przez Joue1983 na listopada 19, 2016 at 17:18.

    pyszna zupka, dziś wypróbowana. Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • smaczna zupka, polecam

    Zgłoszony przez Beti81 na listopada 19, 2016 at 14:01.

    smaczna zupka, polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszna zupka. Nic dodać , nic ująć! Polecam.

    Zgłoszony przez toniunia na listopada 16, 2016 at 17:29.

    Pyszna zupka. Nic dodać , nic ująć! Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze