3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Zupa jarzynowa jak u mamy


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Zupa jarzynowa jak u mamy

  • 1200 g wody
  • 2 średnie ziemniaki
  • 250 g kalafiora
  • 100 g mrożonej fasolki szparagowej
  • 100 g cebuli
  • 80 g korzenia pietruszki
  • 80 g marchewki
  • 5-6 brukselek
  • 30 g masła lub oleju
  • czubata łyżka śmietany 18%
  • 2 łyżeczki bulionu drobiowego
  • sól i pieprz - do smaku
  • kilka gałązek posiekanego koperku
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. Cebulę kroimy na pół i siekamy (3s/obr.5), zgarniamy kopystką na dno naczynia, a następnie dodajemy pokrojoną na kawałki marchewkę z pietruszką i ponownie rozdrabniamy (3s/obr.5). Dodajemy masło lub olej i dusimy (2min/100st/obr.1Obroty wsteczne).
  2. Do naczynia dodajemy ziemniaki pokrojone w średnią kostkę, pokrojony kalafior, fasolkę i brokselki przekrojone na pół. Wlewamy wodę, a następnie dodajemy bulion, sól i pieprz. Gotujemy 25min/95st/obr.1Obroty wsteczne).
  3. Dodajemy koperek i śmietanę, mieszamy 10s/obr.2Obroty wsteczne. Doprawiamy do smaku wg uznania.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Zupka pierwsza klasa!Wszystkim smakuje ❤️

    Zgłoszony przez carigolf na maja 8, 2023 at 12:57.

    Zupka pierwsza klasa!Wszystkim smakuje ❤️

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dodałam więcej warzyw,ziemniaków i śmietany i...

    Zgłoszony przez Agniesia1968 na września 26, 2021 at 09:10.

    Dodałam więcej warzyw,ziemniaków i śmietany i była dopiero jak u mamy,ogólnie może być,lepsza niż z cookido tm6

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jest pyszna

    Zgłoszony przez sheee25 na stycznia 19, 2021 at 05:17.

    Jest pyszna tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Smaczna prosta zupa faktycznie jak u mamy i bez...

    Zgłoszony przez Pat_zon na sierpnia 25, 2020 at 12:38.

    Smaczna prosta zupa faktycznie jak u mamy i bez mięsa ❣️

    ja dodałam mrożonki z paczki , dałam świeży koperek i ziemniaki , łyżeczkę soli i pieprzu troszkę magii , idealna .

    polecam o wiele lepsza niż z cookido na tm 6

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • nie daje brukselki bo nie lubie a i tak wychodzi...

    Zgłoszony przez zonatoma na lutego 26, 2019 at 14:33.

    nie daje brukselki bo nie lubie a i tak wychodzi bardzo pyszna tmrc_emoticons.) Gorąco polecam !!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dobra zupka Tylko ostatnie 5 minut mi miarka...

    Zgłoszony przez Mayra na grudnia 6, 2017 at 12:52.

    Dobra zupka tmrc_emoticons.) Tylko ostatnie 5 minut mi miarka podskakiwała i lekko wylewała się zupa. Zmniejszyłam obroty do 0,5.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam zupkę . Moja była bez brukselki i...

    Zgłoszony przez talea na listopada 4, 2017 at 16:05.

    Zrobiłam zupkę . Moja była bez brukselki i fasolki. Bardzo dobra , taka delikatna tmrc_emoticons.-) Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobra zupka ...

    Zgłoszony przez martynaorno na października 29, 2017 at 10:54.

    Bardzo dobra zupka tmrc_emoticons.-)
    Użyłam mrożonej brukselki ok. 10 szt.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze