Wariant Zupa szczawiowa jest to przepis stworzony przez użytkownika asiaj. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy Zupy

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

20min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez asiaj

opublikowany: 01/08/16

zmieniono dnia: 01/08/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa szczawiowa

2 marchew
1 łyżki wywaru z TM lub 1 kostka rosołowa
1 pietruszka - korzeń
20 gramów oliwy lub oleju
50-70 g Liści szczawiu, umytych
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
0,8 litra wody
pieprz, sól do smaku
100 gramów śmietany lub jogurtu naturalnego
6 jajek na twardo
ryż

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

zupa szczawiowa

cebulę i czosnek posiekać 5s/obr 3

dusić na oliwie 2 min. /Varoma /obr 1

dodać marchew i pietruszkę zmiksować 8s/obr 5

dodać liście szczwiu zmiksować 5-8 s/obr 8-9

dodać wodę i wywar rosołu gotować 10 - 12 min/100 stopni/obr.1

dodać śmietanę i miksować 10s/obr.8

podawć z gotowanym jajkiem i gotowanym ryżem wg uznania

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.