Wariant Zupa krem z czerwonej fasoli jest to przepis stworzony przez użytkownika Superlama. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

18min

Czas całkowity

18min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez Superlama

opublikowany: 13/11/22

zmieniono dnia: 13/11/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa krem z czerwonej fasoli

50-60 g cebuli
3 ząbki czosnku polskiego
30 g masła
1 puszek czerwonej fasoli (ok 400g), puszka 400g z zalewą
1/2 świeżej papryki czerwonej (słodkiej)
1 łyżeczek koncentratu bulionu warzywno-mięsnego wykonanego w TM, może być 1 kostka gotowego bulionu warzywno-mięsnego
2 szczypty soli
2 szczypty pieprz, mielony
1/2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1/2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1/2 łyżeczki kmin rzymski, mielony
1/2 łyżeczki curry, mielonego
1/4 łyżeczki pieprz cayenne, mielony, mniej lub więcej - w zależności od preferowanej ostrości
500 g wody
50-60 g kwaśnej śmietany 18%

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

ZUPA KREM Z CZERWONEJ FASOLI WARIANT A'LA MEKSYKAŃSKI

Cebule i czosnek rozdrobnic 3 s /obr. 5, zgarnąć kopystką na dno.

Dodać masło, dusić 2 min./Varoma/obr. 1.

Wlać całą zawartość puszki fasoli (wraz z zalewą), dodać pokrojoną na kawałki paprykę czerwoną, koncentrat bulionu lub kostkę rosołową i przyprawy - całość zmiksować 10 s/obr. 5.

Dodać wodę i całośc gotować 10 min./90°C/obr. 2.

Dodać śmietanę i zmiksować 1 min/stopniowo zwiększając obroty od 1 do 10.

Porady

Można podawać z grzankami lub pieczywem.

Najlepej smakuje na gorąco.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przyjęcie Bufet Urodziny Grill Gotowanie na co dzień Przystawka Starter Pierwsze danie Dodatek Wegetariańska Bez jajek Bez alkoholu Bez glutenu Łatwe Szybkie Niedrogie Gotowanie Obiad Podwieczorek Zupa Potrawa wegetariańska Potrawa z roślin strączkowych Krem/mus Przepis dla 2 osób Przepis dla studenta Przepis dla starszych osób Meksykańska Polska