3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Zupa krem z czerwonej fasoli


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Zupa krem z czerwonej fasoli

  • 50-60 g cebuli
  • 3 ząbki czosnku polskiego
  • 30 g masła
  • 1 puszek czerwonej fasoli (ok 400g), puszka 400g z zalewą
  • 1/2 świeżej papryki czerwonej (słodkiej)
  • 1 łyżeczek koncentratu bulionu warzywno-mięsnego wykonanego w TM, może być 1 kostka gotowego bulionu warzywno-mięsnego
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprz, mielony
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1/2 łyżeczki kmin rzymski, mielony
  • 1/2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1/4 łyżeczki pieprz cayenne, mielony, mniej lub więcej - w zależności od preferowanej ostrości
  • 500 g wody
  • 50-60 g kwaśnej śmietany 18%
5

Przygotowanie

    ZUPA KREM Z CZERWONEJ FASOLI WARIANT A'LA MEKSYKAŃSKI
  1. Cebule i czosnek rozdrobnic 3 s /obr. 5, zgarnąć kopystką na dno.
  2. Dodać masło, dusić 2 min./Varoma/obr. 1.
  3. Wlać całą zawartość puszki fasoli (wraz z zalewą), dodać pokrojoną na kawałki paprykę czerwoną, koncentrat bulionu lub kostkę rosołową i przyprawy - całość zmiksować 10 s/obr. 5.
  4. Dodać wodę i całośc gotować 10 min./90°C/obr. 2.
  5. Dodać śmietanę i zmiksować 1 min/stopniowo zwiększając obroty od 1 do 10.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Można podawać z grzankami lub pieczywem.

Najlepej smakuje na gorąco.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy