thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Składniki:

  • 500 g mięsa drobiowego lub wieprzowego, (pokrojone w kostkę)
  • 3 łyżeczki przyprawy gyros, (do mięsa)
  • 2 papryki (czerwona i zielona), (po małej sztuce, pokrojone w ćwiartki )
  • 1 marchewka, (pokrojona w kawałki)
  • 250 g pieczarek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 30 g oleju
  • 100 g serek Almette śmietankowy lub jogurtowy, (albo podobny)
  • 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
  • 450 g gorącej wody
  • 2 łyżeczki bulionu TM (drobiowy i warzywny)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżki groszku lub kukurydzy z puszki
  • 2 łyżeczki oregano, (lub przyprawy do pizzy)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. Mięso pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą gyros, odłożyć.
    Paprykę, marchewkę i pieczarki wkładamy doBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 4sek/obr.4. Przełożyć do innego naczynia.

    Cebulę i czosnek wkładamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 5sek/obr5.

    Dodajemy przyprawione mięso i olej 8min/Varoma/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr1.
    Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodajemy rozdrobnione warzywa, serek, pomidory z puszki, gorącą wodę, buliony, cukier, oregano, ew. groszek lub kukurydzę i gotujemy 20min/100°C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /Mieszanie"Mieszanie"

    Ewentualnie doprawić do smaku.

Porady

W wariancie składniki są podane po kolei, warzywa w większych kawałkach, drobne zmiany. Ilości składników można dodawać wg potrzeb. W zależności od rodzaju mięsa można nieznacznie wydłużyć czas gotowania.
Smacznego

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Zupa gyros (składniki po kolei)

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY