Ryżanka jest to przepis stworzony przez użytkownika biegamzchtmo. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Ryżanka

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Do przygotowania zupy będziemy potrzebować

1200 g woda
1 łyżeczki koncentrat bulionu drobiowego z TM
1 łyżeczki przyprawa uniwersalna z TM
1 szczypty pieprz
2 łyżeczki sól
100 g ryż biały
80 g marchewka
200 g przecier pomidorowy wykonany w TM, lub pomidory pokrojone w kostkę
2 ząbki czosnek
150 g cebula
5 małych listków bazylia świeża
0,5 pęczka koperek świeży

Lista zakupów

6

35min

Czas całkowity 35min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Pierwsze danie

Przygotowanie

Ryżanka

1. Do naczynia miksującego włożyć pokrojoną cebulę, marchew i czosnek i rozdrobnić 5s/obr. 6. Zgarnąć kopystką wszystko na dno naczynia miksującego.

2. Dodać oliwę z oliwek i dusić 5 min/120stopni/obr. 1

3. Dodać wodę, ryż, przecier pomidorowy bądź pomidory, sól, pieprz, przyprawę uniwersalną i koncentrat bulionu drobiowego i gotować 17 min/100stopni/"Obroty wsteczne" 1 przykrywając otwór koszyczkiem.

4. 4 minuty przed końcem gotowania dorzucić przez otwór naczynia miksującego koperek i bazylię.

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

W punkcie 3 można dodać więcej ryżu, gdy ktoś woli bardziej gęste, ale nie więcej niż 200g, bo wtedy wychodzi straszna kitocha tmrc_emoticons.;)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.