Tu jesteś:
4
Składniki
4 osoba/osoby
Prosta dietetyczna zupa rybna
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 40 gramów seler
- 40 gramów por
- 30 gramów cebula
- 400 gramów ryba bez skóry i ości ( 2-3 rodzaje, w tym tłuste), łosoś, halibut, dorsz
- 1 łyżeczek przyprawa uniwersalna
- 0,5 łyżeczki sól
- 2 szczypty pieprz
- 1 szczypty pieprz cayenne, mielony
- 2 liści liście laurowe, suszone
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżki bulion warzywny lub 1 kostka warzywna
- 1 łyżki koncentrat pomidorowy
- 3 gałązki natka pietruszki, świeża
- 3 gałązki koperek, świeży
- 30 gramów masło klarowane
- 800 gramów woda
-
6
43min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przepis jest tworzony dla
TM 21
-
5
Przygotowanie
- Warzywa (marchew, pietruszka, seler, por, cebula) wkładamy do naczynia
"Blokada naczynia miksującego" , rozdrabiamy 4 s,obr.5.
Dodajemy mało klarowane , dusimy 3 mim,"Obroty wsteczne" .
Dodajemy wodę, przyprawę uniwersalną, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, bulion warzywny. Gotujemy 10 min.,temp.100,"Obroty wsteczne"
Dodajeny rybe w dużych kawałkach, koncentrat pomidorowy,pieprz cayenne.
Gotujemy 5 min, temp 100,"Obroty wsteczne" .
Doprawiamy do smaku, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i koperek.
Można dodać ugotowany ryż , makaron, ziemniaki.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz