Składniki
0 porcja/porcje/porcji
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 1-2 szczypty pieprzu, + potem do smaku
- 2 szczypty soli, + potem do smaku
- 1/2 łyżki bulionu warzywnego wykonanego w TM, lub kostka rosołu warzywnego
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 300 g Brokuła, podzielonego na różyczki
- 50 g cebuli, ok. pół średniej cebuli, jeżeli mała, trzeba przekroić ją na pół
- 1 ząbka czosnku, jeżeli ktoś nie lubi to może nie dodawać, ja dodaję dwa ząbki - jest wtedy bardziej wyrazista
- 100 g maślanki, pozostałość po robieniu masła ziołowego (wersja dietetyczna). Zamiast maślanki można dodać 10g masła i 40 g serka kremowego.
-
6
25min
Czas całkowity 25minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3s/obr.5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać brokuły i ziemniaki, zalać wodą.
3. Dodać koncentrat bulionu, sól oraz pieprz. Gotować 20min/100st.C/obr.1
4. Dodać maślankę (lub masło i serek) i miksować 1min/obr.4, stopniowo zwiększając do 8
Doprawić do smaku i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Smacznego!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Podczas gotowania zupy, można przygotować danie na varomie.
Polecam! Duża oszczędność czasu
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzMisha: Nie wiem, skad ten pomysl, ze w TM to...
Misha: Nie wiem, skad ten pomysl, ze w TM to zdrowe, biorac pod uwage ilosc cukru i soli w przepisach...
Przepis naprawde swietny! najlepsza brokulowa...
Przepis naprawde swietny! najlepsza brokulowa ever!
(nie dalam cebuli, bo nie bylo, za to dowalilam ekstra czosnek).
Pyszna i szybka zupka. zamiast maślanki dałam...
Pyszna i szybka zupka. zamiast maślanki dałam troch jogurtu naturalnego 2% i śmietanki 30%. koncentrat bulionu dałam mięsny i warzywny. miałam mało cebulki tylko połowę w związku z tym ściełam pół pora i jest charakterna
PYCHA !!!! zamiast maślanki dodałam śmietanę...
PYCHA !!!!
zamiast maślanki dodałam śmietanę 30 %
To moje pierwsze doświadczenia z Thermomixem. Czy...
To moje pierwsze doświadczenia z Thermomixem. Czy jeśli, jak w tym przepisie, woda nie przykryje w całości warzyw, jest ich sporo ponad poziom wody, to one i tak się ugotoują?
Pyszna ale bez serka.
Pyszna ale bez serka.
Pychotka!!! Ja do mojego
Pychotka!!!
Ja do mojego kremu zamiast wody dolałam wywar i odrobinę imbiru
Pyszna
Pyszna
BARDZO SMACZNA ZUPKA, U UMNIE
BARDZO SMACZNA ZUPKA, U UMNIE Z KAWAŁKAMI WARZYW NIE MIKSOWANA
Pyszna!
Pyszna!
suchaga
Cieszę się, że smakowało.
Najprawdziwszy brokułowy
Najprawdziwszy brokułowy krem. Palce lizać. Dziękuję i pozdrawiam
Besson napisał: obłędna
Besson, też tak uważam
Krys60, chyba wszystkie
Krys60, chyba wszystkie gotowane w TM są bardzo zdrowe. Ta tylko potwierdza regułę
Marchevo, cieszę się, że
Marchevo, cieszę się, że smakowała. Wcześniej przynajmniej raz w tygodniu ta zupa gościła na moim stole. A teraz, w miarę poznawania nowych przepisów, mam więcej ulubionych i nie nadążam powtarzać
Foretko, z marchewką prawdę
Foretko, z marchewką prawdę mówiąc nie próbowałam, ale jeszcze wszystko przede mną
Bardzo dobra:-)
Bardzo dobra
Zdrowa zupka
Zdrowa zupka
obłędna
obłędna
Zdrowa i pyszna. U mnie
Zdrowa i pyszna. U mnie przeważnie z dodatkiem marchewki.
Estetica, polecam również
Estetica, polecam również krem z białych warzyw
Mikulina, też uwielbiam, był
Mikulina, też uwielbiam, był moment, że nie było tygodnia bez tej zupy
@
@
Przed chwilą zrobiona,pycha
Przed chwilą zrobiona,pycha
Uwielbiam !
Uwielbiam !
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi