3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Barszcz


Wydrukuj:
4

Składniki

6 osoba/osoby

Barszcz ukrainski Eli

  • 60 g cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g czerwone buraki
  • 80 g marchew
  • 40 g korzeń selera
  • 30 g korzeń pietruszki
  • 20 g por
  • 200 g ziemniaki
  • 25 g maslo
  • 850 g woda
  • 5 g grzyby suszone
  • 1 łyżki koncentrat warzywny z Tm
  • 2 liście laurowe suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 120 g zielona fasolka
  • 200 g podudzia z kurczaka, bez skóry
  • 1 łyżki koncentrat pomidorowy
  • 1-1.5 łyżeczek sól
  • 0.5 łyżeczki pieprz czarny, mielony
  • 1 łyżeczki lubczyk, suszony
  • 2 łyżki ocet
  • 2 łyżki koper swiezy
  • 2 łyżki zielona pietruszka
  • 100 g kwaśna śmietana
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. DoClosed lid wrzucamy cebule i czosnek i rozdrabniamy 5s/obr.5.
  2. Dodajemy buraki, marchew, korzen: selera, pietruszki oraz por i rozdrabniamy 5s/obr.5.
  3. Nastepnie wkladamy maslo i dusimy 5min/120C/Counter-clockwise operation/obr. 1.
  4. DoClosed lid wlewamy wode, dorzucamy ziemniaki pokrojone w kostke, grzyby,koncentrat warzywny, liscie laurowe, ziele angielskie,lubczyk, zielona fasolke pokrojona oraz kurczak pokrojony w kostke i gotujemy 25 min/95C/Counter-clockwise operation/obr.1.
  5. Dodajemy koncentrat pomidorowy, sol, pieprz i gotujemy 5min/95C/Counter-clockwise operation/obr.1.
  6. Dolewamy ocet, wrzucamy koperek, pietruszke zielona oraz smietane i gotujemy 5min/95C/Counter-clockwise operation/obr1.
  7. Smacznegotmrc_emoticons.-)
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Mozna uzyc dowolnego rodzaju fasoli oraz octu.
Rowniez miesko wedle gustu/mozna tez bez.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Przepyszny! Dodalam troche cytryny

    Zgłoszony przez aniasmag na czerwca 14, 2018 at 02:29.

    Przepyszny! Dodalam troche cytryny tmrc_emoticons.)Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Smaczny😊

    Zgłoszony przez rkrzak50 na marca 19, 2018 at 20:30.

    Smaczny😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • zupa bardzo dobra, prosta w przygotowaniu. zamiast...

    Zgłoszony przez agnieszkam59 na marca 17, 2018 at 22:16.

    zupa bardzo dobra, prosta w przygotowaniu. zamiast octu dalam sok ze swiezej cytryny i zupa miala bardziej wyrazisty smak.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze