3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Barszcz ukraiński z chrzanem


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

składniki:

  • 200 g buraków
  • 50 g marchewki
  • 20 g pitruszki
  • 250 g ziemniaków
  • 50 g cebuli
  • 2 małe pomidory, lub 1 duży
  • 100 g białej kapusty
  • 1 puszek białej fasoli
  • 2 ząbka czosnku
  • 1 płaskich łyżeczek majeranku
  • 1 płaskich łyżeczek chrzanu tartego
  • 50 g masła
  • 2 kostki rosołowe drobiowe
  • 1 płaskich łyżeczek przyprawy uniwersalnej
  • 1 płaskich łyżeczek cukru
  • 1 TM śmietany
5

Przygotowanie

    sposób przygotowania:
  1. 1. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.

    2. Cebulę i czosnek wrzucić na wirujące noże i miksować 10s/obr.5

    3. Dodać buraki, marchew, pieruszkę, kapustę i pomidora - rozdrobnić 10s/obr.6

    4. Dodać masło, nałożyć miarkę TM i dusić 5min/Varoma/obr.1

    5. Uzupełnić wrzątkiem do 1,5l. Dodać cukier, majeranek, przyprawę uniwersalną, kostki rosołowe i gotować 10 min/100C/obr.2

    6. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i fasolkę i gotować 10min/100C/Counter-clockwise operation/obr.2

    7. Pod koniec gotowania dodać śmietanę i chrzan i wymieszać 30s/Counter-clockwise operation/obr.3

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Można nie dodawać śmietany na koniec gotowania, a dodać ją dopiero jako "kleks" na talerzu z zupą przy podawaniu.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy