Zupy Zupy

Barszcz ukraiński na kurczaku

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
5 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 10/03/17
zmieniono dnia: 10/03/17
Stwórz wariant

Składniki

wszystkie produkty

  • 2 kawałki kurczaka
  • 250 g czerwonych buraków
  • 350 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
  • 130 g marchewki
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej w thermomix
  • 1 szczypty czarnego pieprzu mielonego
  • 250 g soku z kiszonych ogórków
  • 3 łyżki cukru
  • 120 g śmietany 18%
  • 240 g fasoli białej z puszki
  • 1 łyżeczki kostki mięsnej wykonanej w thermomix
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć buraki i marchewkę pokrojone na kawałki i rozdrobnić 16 s/obr.4. Zgarnąć wszystko kopystką na dół naczynia.

    2. Wrzucamy wszystkie składniki oprócz ziemniaków, soku z ogórków, śmietany, fasoli i cukru. Gotujemy 16 min/100°C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 1

    3. Wrzucamy ziemniaki i nastawiamy gotowanie 10min/100°C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 1

    4. Dodać śmietanę, sok z kiszonych ogórków oraz cukier i zagotować 5 min/100°C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 1

    5. Przelewamy zupę do garnka o pojemności min 3l z wcześniej odsączoną fasolą. Czekamy ok. 10 min aż sie fasola "przegryzie" z zupą tmrc_emoticons.)

Porady

Fasole w czasie przygotowania zupy przeczucamy na sitko w celu odsączenia płynu.

Ziemniaki kroje w trochę większą kostkę żeby sie nie rozgotowały w zupie.

Ja i mój 3 letni syn uwielbiamy ten przepis. Możemy jeść ją codziennie.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne Pierwsze danie

Wyślij do wydruku

Barszcz ukraiński na kurczaku
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: