Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Zupy
  3. Barszcz ukraiński na kurczaku


1 Barszcz ukraiński na kurczaku

2 Zupy Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Barszcz ukraiński na kurczaku

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

5 porcja/porcje/porcji

wszystkie produkty

  • 2 kawałki kurczaka
  • 250 g czerwonych buraków
  • 350 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
  • 130 g marchewki
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej w thermomix
  • 1 szczypty czarnego pieprzu mielonego
  • 250 g soku z kiszonych ogórków
  • 3 łyżki cukru
  • 120 g śmietany 18%
  • 240 g fasoli białej z puszki
  • 1 łyżeczki kostki mięsnej wykonanej w thermomix
Lista zakupów
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego włożyć buraki i marchewkę pokrojone na kawałki i rozdrobnić 16 s/obr.4. Zgarnąć wszystko kopystką na dół naczynia.

    2. Wrzucamy wszystkie składniki oprócz ziemniaków, soku z ogórków, śmietany, fasoli i cukru. Gotujemy 16 min/100°C/Obroty wsteczne1

    3. Wrzucamy ziemniaki i nastawiamy gotowanie 10min/100°C/Obroty wsteczne1

    4. Dodać śmietanę, sok z kiszonych ogórków oraz cukier i zagotować 5 min/100°C/Obroty wsteczne1

    5. Przelewamy zupę do garnka o pojemności min 3l z wcześniej odsączoną fasolą. Czekamy ok. 10 min aż sie fasola "przegryzie" z zupą tmrc_emoticons.)
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Fasole w czasie przygotowania zupy przeczucamy na sitko w celu odsączenia płynu.

Ziemniaki kroje w trochę większą kostkę żeby sie nie rozgotowały w zupie.

Ja i mój 3 letni syn uwielbiamy ten przepis. Możemy jeść ją codziennie.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz