Składniki
1 porcja/porcje/porcji
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek wody
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek octu z winogron, np.Kamis
- 1 łyżek soli
- 0,5 litra oleju z pestek winogron
- 1 łyżeczek oregano, suszone
- 2 bazylie, mogą być duże
-
6
12min
Czas całkowity 12minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym! -
9
Przygotowanie
-
Do
włożyć czosnek i bazylię, zmiksować 8 sek/ obr 6. Zgarnąć kopystką na dno naczynia. Założyć motylek i dodać do naczynia cukier, wodę, ocet, sól. Miksować 5 minut/ obr 4. Następnie ustawić Thermomix na 5 minut/obr 4 i na wierzch naczynia stopniowo wlewać olej, który powoli będzie spływał pod miarką. Na koniec dodać oregano miksować 10 sek/obr 3.
Porady
Sos można przetrzymywać w lodówce przez tydzień. Super komponuje się z mieszanką sałat.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz