Sos z bazylii jest to przepis stworzony przez użytkownika gufo. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Sos z bazylii

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

1 porcja/porcje/porcji

2 ząbki czosnku
5 łyżek wody
5 łyżek cukru
5 łyżek octu z winogron, np.Kamis
1 łyżek soli
0,5 litra oleju z pestek winogron
1 łyżeczek oregano, suszone
2 bazylie, mogą być duże

Lista zakupów

6

12min

Czas całkowity 12min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Dodatek

Przygotowanie

Do"Blokada naczynia miksującego" włożyć czosnek i bazylię, zmiksować 8 sek/ obr 6. Zgarnąć kopystką na dno naczynia. Założyć motylek i dodać do naczynia cukier, wodę, ocet, sól. Miksować 5 minut/ obr 4. Następnie ustawić Thermomix na 5 minut/obr 4 i na wierzch naczynia stopniowo wlewać olej, który powoli będzie spływał pod miarką. Na koniec dodać oregano miksować 10 sek/obr 3.

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Sos można przetrzymywać w lodówce przez tydzień. Super komponuje się z mieszanką sałat.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.