Marynata do mięsa na grilla jest to przepis stworzony przez użytkownika MartyniaKa. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Sosy/Dipy/Pasty na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Sosy/Dipy/Pasty Sosy/Dipy/Pasty

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

10min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez MartyniaKa

opublikowany: 11/05/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Marynata do mięsa na grilla

3 kulki owoców jałowca
1 łyżeczek pieprzu czarnego w ziarnach
1,5 łyżeczek papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczek papryki ostrej, mielonej
80 gramów cebuli
5 ząbków czosnku
2 łyżeczki soli
1 łyżeczek oregano, suszonego
1 łyżeczek bazylii, suszonej
1 łyżeczek tymianku, suszonego
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
60 g Ketchupu
60 g oleju rzepakowego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do czystego i suchego naczynia miksującego włóż owoce jałowca i pieprz w ziarnach, zmiksuj 7 sek., obr. 8. Następnie do naczynia włóż cebulę pokrojoną w ćwiartki i czosnek, rozdrobnij 5 sek., obr. 5. Zgarnij składniki na dno naczynia miksującego. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj 15 sek., obr. 3. Mięso na grilla (idealna do karkówki, szaszłyków z wieprzowiny) wysmaruj marynatą, odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.