thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
8 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 6
opublikowany: 04/26/24
zmieniono dnia: 05/31/24

Składniki

Szybkie pizzerki z szynką i serem IKA

  • 200 g sera Edam, pokrojonego na kawałki
  • 125 g mleka
  • 200 g wody
  • 50 g swieze drożdże
  • 10 g cukru
  • 60 g oleju
  • 10 g soli
  • 600 g mąki pszennej
  • 8 łyżek sosu bolońskiego, może być ketchup
  • 150 g szynki, pokrojonej w kosteczkę
  • 1 szczypty oregano

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 10-12 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.
  2. Przygotować zaczyn: do naczynia dodać 125 g mleka, 200 g wody, 50 g świeże drożdże, 10 g cukru. Zamknąć pokrywę i ustawić 4 min/40°C//obr. 1
  3. Do zaczynu dodać pozostałe składniki 60 g oleju, 10 g soli, 600 g mąki pszennej typ 500. Zamknąć pokrywę i wyrobić ciasto Ciasto /2 min
  4. Przełożyć ciasto na obsypany mąką blat, zrobić z niego wałek i podzielić na 8 części. Z każdej części uformować kulę i rozpłaszczyć ją formując mini pizzę (powinna mieć 0,5-1 cm grubości). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć mini pizzę. Mini pizze posmarować sosem pomidorowym (po 1 łyżce), posypać startym serem, szynką i na wierzch jeszcze serem. Całość posypać oregano. Piec około 20 minut w temperaturze 180-200°C na środkowej półce piekarnika

Porady

W urządzeniu jednorazowo można rozdrobnić do 250 g sera. W urządzeniu można rozdrobnić białą, miękką mozzarellę (w kulce), wówczas do naczynia miksującego należy włożyć 1-2 kulki mozzarelli w całości, rozdrobnić 6 s/obr. 5.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Szybkie pizzerki z szynką i serem IKA

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?