PRZEPIS NA THERMOMIX ®
Składniki
12 porcja/porcje/porcji
ciasto:
- pół płaskiej łyżeczki soli
- 100 g masła
- 1 jajko
- łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
- 130 g mąki ziemniaczanej
- 130 g mąki gryczanej
Farsz:
- 3 jajka
- cebula
- pół szklanki śmietanki słodkiej 30%
- 2 pomidory
- kulka mozzarelli
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kilka listków bazyli
-
6
1h 0min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przygotowanie
Do
wrzucić wszystkie słkadniki potrzebne do ciasta. Wyrobić 1 minutę
.Jeśli będzie kłopot z wyrobieniem ciasta, to dodać trochę wody.
1. Ciastem wylepić foremkę do tarty, ponakłuwać widelcem wstawić do pikarnika na 15 minut, 180 stopni.
2. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wydrążyć miąższ a resztę pomidorów pokroić w kosteczkę.
3. Do czystego naczynia miksującego włożyć mozzarellę, rozdrobnić 8s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić. Bazylię posiekać.
4. Do naczynia miksującego wbić jajka, wlać śmietanę i przyprawy i wymieszać 5s/obr. 5. Cebulę pokroić w kosteczkę.
5. Na podpieczoną tartę wykładamy składniki, salami, cebulę, pomidory, mozzarellę, bazylię, lekko doprawiamy przyprawą do pomidorów i mozzarelli.
6. Na koniec zalewamy masą jajeczno - śmietanową. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 30 do 40 minut do 180 stopni.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzCieszę się bardzo :)
Cieszę się bardzo
AgnieszkaKS
Takiego przepisu
Takiego przepisu potrzebowałam
Ciasto na spód idealne (ja musiałam dolać odrobinę wody) a farsz robię różny wczoraj był szpinak z łososiem - pyszności 
ekstra
ekstra
Właśnie zrobiłam, bez salami,
Właśnie zrobiłam, bez salami, ale wyszło równie pyszne. Zrobiłam w formie o średnicy 26 cm
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
Na jakiej wielkości formę do
Na jakiej wielkości formę do tarty są podane składniki?