Wariant PLACUSZKI SEROWE jest to przepis stworzony przez użytkownika ejenajej. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Wariant PLACUSZKI SEROWE

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

PLACUSZKI SEROWE

250 g twarogu, pokrojonego na kawałki
3 jajka, (białka oddzielone od żółtek)
50 g mąki pszennej tortowej
30 g cukru
8 g cukru waniliowego
1 szczypty soli

Lista zakupów

6

30min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Śniadanie Drugie śniadanie Łatwe Szybkie Dzieci w kuchni

Przygotowanie

Do suchego naczynia miksującego zakładamy motylek i wlewamy białka .
Ubijamy na sztywno że szczyptą soli 2min/ obr 3.5
Ubite białka przekładamy do innego naczynia.
Do naczynia miksującego wkładamy pozostałe składniki i mieszamy
10s /obr 5.
Zakładamy motylek i dodajemy powoli ubite białka czas według uznania do połączenia składników / obroty 1.5.
Smażymy na rozgrzanej nieprzywierającej patelni (bez tłuszczu!)

SMACZNEGO 🍴

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Miarka MT
kup teraz

Porady

Szczerze powiedziawszy, po wielu już usmażonych placuszkach (moje dzieci je uwielbiają), obecnie zwykle przygotowuję je bez rozdziału na białka i żółtka, w zwykłej misce - wszystkie składniki na raz umieszczam w misce i miksuję mikserem do połączenia - mniej mycia i pracy tmrc_emoticons.)
Serek może być dowolny - np z wiaderka ciasto jest luzniejsze i placuszki są bardziej płaskie, szybciej się smażą

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.