3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant PLACUSZKI SEROWE


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

PLACUSZKI SEROWE

  • 250 g twarogu, pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka, (białka oddzielone od żółtek)
  • 50 g mąki pszennej tortowej
  • 30 g cukru
  • 8 g cukru waniliowego
  • 1 szczypty soli
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. MieszanieDo suchego naczynia miksującego zakładamy motylek i wlewamy białka .
    Ubijamy na sztywno że szczyptą soli 2min/ obr 3.5
    Ubite białka przekładamy do innego naczynia.
    Do naczynia miksującego wkładamy pozostałe składniki i mieszamy
    10s /obr 5.
    Zakładamy motylek i dodajemy powoli ubite białka czas według uznania do połączenia składników / obroty 1.5.
    Smażymy na rozgrzanej nieprzywierającej patelni (bez tłuszczu!)



    SMACZNEGO tmrc_emoticons.)🍴 tmrc_emoticons.)
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Szczerze powiedziawszy, po wielu już usmażonych placuszkach (moje dzieci je uwielbiają), obecnie zwykle przygotowuję je bez rozdziału na białka i żółtka, w zwykłej misce - wszystkie składniki na raz umieszczam w misce i miksuję mikserem do połączenia - mniej mycia i pracy tmrc_emoticons.)
Serek może być dowolny - np z wiaderka ciasto jest luzniejsze i placuszki są bardziej płaskie, szybciej się smażą


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy