thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
37min
Czas całkowity
1h 7min
porcja/porcje/porcji
10 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

  • 4 łyżki wody
  • 3 jajka duże
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 opakowania cukier waniliowy
  • 340 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczki imbiru mielonego
  • 1 łyżeczki przyprawy do piernika, opcjonalnie
  • 100 g cukru
  • 200 g Czekolady gorzkiej
  • 250 g margaryny lub masła

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    ciasto
  1. Do naczynia  miksujacego włożyć 250 g margaryny lub masła pokrojonego na kawałki,  dodać 200g gorzkiej czekolady połamanej na kawalki,100g cukru, 4 łyżki wody. Zamknąć naczynie, podgrzać składniki czas 3 min/ 60 C/ obroty 2.

    Nałożyć motylek, wbić 3 jajka, zamknąć pokrywe, ubijac czas 2 min/ obroty 4.

    Zdjąć motylek, dodać 340g mąki,  2 łyżeczki proszku do pieczenia, opakowanie cukru waniliowego, 1 lyzeczke imbiru mielonego. 

    Można dodac rodzynki lub inne bakalie wg uznania.

    Zamknąć naczynie miksujace, wymieszać czas 2 min/ obroty 3.

    Przełożyć do wysmarowanej blachy okrągłej, piec okolo 30 minut, sprawdzac patyczkiem.

    Smacznego

     

Porady

Można uzyc dowolnych bakali typu rodzynki, wiórki kokosowe. Konzystencja ciasta powinna być gęstej śmietany.  Jeśli ciasto jest za gęste,  dodac troche wody i wymieszac.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Ciasto czekoladowe

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?