Składniki
- 4 łyżki wody
- 3 jajka duże
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowania cukier waniliowy
- 340 g mąki pszennej
- 1 łyżeczki imbiru mielonego
- 1 łyżeczki przyprawy do piernika, opcjonalnie
- 100 g cukru
- 200 g Czekolady gorzkiej
- 250 g margaryny lub masła
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksujacego włożyć 250 g margaryny lub masła pokrojonego na kawałki, dodać 200g gorzkiej czekolady połamanej na kawalki,100g cukru, 4 łyżki wody. Zamknąć naczynie, podgrzać składniki czas 3 min/ 60 C/ obroty 2.
Nałożyć motylek, wbić 3 jajka, zamknąć pokrywe, ubijac czas 2 min/ obroty 4.
Zdjąć motylek, dodać 340g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, opakowanie cukru waniliowego, 1 lyzeczke imbiru mielonego.
Można dodac rodzynki lub inne bakalie wg uznania.
Zamknąć naczynie miksujace, wymieszać czas 2 min/ obroty 3.
Przełożyć do wysmarowanej blachy okrągłej, piec okolo 30 minut, sprawdzac patyczkiem.
Smacznego
ciasto
Porady
Można uzyc dowolnych bakali typu rodzynki, wiórki kokosowe. Konzystencja ciasta powinna być gęstej śmietany. Jeśli ciasto jest za gęste, dodac troche wody i wymieszac.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze