3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Torcik lentilkowy dla dzieci :)


Wydrukuj:
4

Składniki

Biszkopt

  • 6 jaj
  • 240 g mąka tortowa
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia, czubata
  • 2-3 łyżki kakao naturalnego
  • cukru
  • woda ciepła
  • 1 szczypty soli
  • 230 g cukru

Masa

  • 1000 g śmietana 36%
  • 3 fix do bitej śmietany
  • 3 łyżki cukier puder, wg uznania
  • 1 centymetra cukier waniliowy
  • 2 dżem jagodowy lub aroniowy, do przekładania warstw
  • 500 g lentilki
  • 1 opakowania biszkoptów okrągłych, lub rurek bez nadzienia , mogą też być czekoladki merci
  • 6
    20min
    Czas całkowity 20min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Biszkopcik
  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury ok. 180-190 stopnii. W zależności od piekarnika.

    1. Założyć motylek (oczywiście naczynie miksujące musi byc idealnie suche)

    Do naczynia wlać białka, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę w  granicach 3-4 min, oborty 3,5-4.

    2. Dodać cukier, ubijać 50 sek/ obroty 1,5

    3. Dodać żółtka , ubijać  50 sek - 1 min / obroty 1,5

    Zdjąć motylek. Zamknąc naczynie miksujące.

    4. W osobnym dodać odważone 230g mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Ustawić naczynie miksujące na obroty 2 i stopniowo dodwać do środka zmieszaną mąkę z proszkiem i kakao. Należy co chwilę mieszać kopystką.

    5. Tortownicę natłuścic i opruszyć bułką tartą. Wylać gotową masę na biszkopt i piec ok. 25-30 min.

    Po upieczeniu biszkopt przedzielić na trzy części. Górną warstwę delikatnie ściąć.

     

  2. Masa
  3. 1.Założyć motylek. Do naczynia miksującego wlać śmietanę, dodać fixy oraz cukier. Ubijać na sztywną pianę ok. 2-3 min., obroty 3,5/4.

    2. Biszkopty nasączyć wodą z cytryną i cukrem (lub sokiem pomarańczowym/amaretto - wg uznania). Następnie nałożyć cieńką warstwę dżemu. Kolejno nałożyć warstwę bitej śmietany. Tak powtórzyć czynność na wszystkich warstwach. Należy zostawić część bitej śmietany na posmarowanie boków tortu (po to by "przykleić" do nich biszkopty).  Gdy ułozymy wszystkie warstwy i posmarujemy boki, radzę umieścić tort na paterze na której będzie podawany tort. Kolejno obkładamy boki biszkoptami, a górę posupujemy lentilkami tmrc_emoticons.)  aby wykończyć przewiązujemy wstążeczką. 

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Polecam, tort wszytkim goscia na urodzinach syna...

    Zgłoszony przez kosmo7b na grudnia 23, 2016 at 09:20.

    Polecam, tort wszytkim goscia na urodzinach syna smakował tmrc_emoticons.) na pewno wroce do tego przepisu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Torcik pyszny dzieci były

    Zgłoszony przez patrycja9871 na lutego 12, 2016 at 17:44.

    Torcik pyszny dzieci były przeszczesliwe☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze