3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Szybkie ciasto z jagodami/borówkami


Wydrukuj:
4

Składniki

Szybkie ciasto z jagodami/borówkami

ciasto

  • 200 g cukru
  • 1 cytryna, starta skórka
  • 120 g masła, miękkiego
  • 100 g sera
  • 2 jajka
  • 270 g mąki, tortowej
  • 2 płaskie łyżeczki do herbaty proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szczypty soli, drobnej
  • 75 g mleka
  • 300 g jagód lub borówek świeżych

lukier

  • 3 łyżki masła
  • 200 g cukru pudru
  • 1 łyżki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 2 łyżki soku z cytryn
  • 6
    1h 15min
    Czas całkowity 1h 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Ciasta:
  1. Piekarnik nagrzać do 180 oC
  2. Cukier wymieszać ze skórkę z cytryny i rozcierać placami, aż cukier zwilgotnieje.
  3. dodać masło, cukier ze skórką cytrynową, ser wymieszać 15 s/obr. 4
  4. dodać 1 jajko i 2 łyżki mąki, wymieszać 15 s./obr. 4
    i tak samo z drugim jajkiem i 2 łyżkami mąki
  5. dodać pozostałą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać 20 s/obr. 4
  6. jagody/borówki oprószyć mąką, dodać do ciasta, wymieszać delikatnie szpatułką
  7. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x12cm, wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika.





    Piec przez około 60-65 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  8. Lukru:
    masło roztpić
    Wymieszać razem cukier puder, roztopione masło, sok z cytryny i aromat. Gotowym lukrem polać ciasto i odstawić do jego zastygnięcia. Szybkie ciasto z jagodami podawać pokrojone na grube plastry.[/size]
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Przepis pochodzi ze strony Mała Cukierenka, tylko przystosowany na Thermomix


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz