![thumbnail image 1](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/5bd715e7-73a2-4ea9-89db-6aab6d74be74/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 2](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/8414b054-02c7-45bf-94e4-55621699dce7/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 3](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/dafbc4ae-61c8-48f9-ab9e-1a79c5d0cc59/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 4](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/c7c9a3e8-a590-4689-a7a4-e0017d2080f4/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 5](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/868cbae7-d5ce-4803-a6cc-d6a46994f971/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 6](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/013ed331-0554-48c9-abb2-40a772f90890/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 7](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/f7171759-14d3-4a6c-8f0e-d22aca043fcc/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 8](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/2cdc3431-35d3-4d21-a5b6-4c9bd7c595c8/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 9](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/bd52a8fd-5527-4b0a-b129-0311a8d7813d/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 10](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/598fd347-39c8-4a4a-8fec-b2694ac1a889/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 11](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/35481705-fcef-455c-9ff5-0a0ba078dcbd/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 12](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/d7f23b06-e677-4379-b3fe-c17994b6194c/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 13](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/1643bf56-2455-48de-b8fc-12c144a7cc3a/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 14](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/e9f28e68-4c38-4e28-8f7b-dfe1661b3797/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 15](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/e5e2160f-81ce-490d-9eb1-0459a7a6fa4b/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 16](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/476c9121-1bc8-4b0a-b3fb-69a5985ee432/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 17](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/018026ef-a6fa-4b42-8b2b-4ac68ba79571/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 18](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/99a3fcc5-3f0a-4747-b85a-8128f4c17310/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 19](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/f3fe2681-28ab-4816-94aa-7084737cde34/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 20](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/ca052981-f8d8-45b3-9666-18b0ecfb4ca4/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 21](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/037adca4-7948-4aa2-a25c-8a8e179595c6/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 22](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/246d3c75-1779-4b66-ada0-544d2ef5c3af/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 23](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/32b42dfc-b581-467e-be5a-a9396c3e877b/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
![thumbnail image 24](https://pl.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/438mqlej-ec194-537218-cfcd2-wydd276a/c315fcde-a0ce-4139-b2f2-bea858ee6c9a/main/szybkie-bulki-drozdzowe-z-budyniem.jpg)
Składniki
Nadzienie
- 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku( na 500 ml mleka)
- 5 łyżek cukru
- 300 ml mleka
Ciasto
- 250 ml mleka
- 20 g cukru
- 500 g mąki
- 1 paczuszka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 85 g oleju
- szczypta soli
- 20 g drożdży świeżych
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Z podanych składników ugotować budyń. Pozostawić do wystygnięcia.
Mleko, drożdże i cukier wkładamy do
"Blokada naczynia miksującego" 37°/2 min/2obr.
Dodajemy pozostałe składniki 5 min/
"Ciasto"
Z ciasta uformować wałek, podzielić na 10-12 części, każdą część rozwałkować w kształcie prostokąta zrobić 4-5 nacięć (jak na zdjęciu) Nałożyć porcjęnadzienia na część bez nacięć i zwinąć. Posmarować białkiem. Piec 15-20 min w 200°C
Nadzienie
Ciasto
Porady
Bułeczki można nadziewać oczywiście też innym nadzieniem. SMACZNEGO.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bułeczki pyszne. Moje wyrastały ok 1h. Trochę słabo posklejałam i bydyń w czasie pieczenia wypłynął na blachę. Kolejnego dnia też były smaczne.
Cudowne ❤️ Do ciasta dałam 70g oleju, łyżeczkę proszku, i podwójna ilość cukru bo uwielbiam słodkie
i oczywiście dwa budynie bo jeden stanowczo za mało
wyszły cudownie mięciutkie i baaaaardzo smaczne!
Wiec tak. Ciasto drożdżowe super!!! Co zmieniłem w przepisie to do budyniu dodałem prawdziwa wanilię i sposób zwijania bo zrobiłem ślimaki z budyniem i brzoskwinią. Jeszcze pozwoliłem sobie na to by ciasto drożdżowe wyrosło przez 1 godzinę.
ladybird1402
żem zawsze będzie wypływał, do takich grożdżówek tylko powidła lub marmolada
Bułeczki klasa . Użyłam mąki zytniej i orkiszowej gdyż zbraklo mi pszennej . Budynku zrobiłam x 2. Polecam
Robiłam bułeczki z przepisu. Zgodnie z komentarzami dodałam mniej oleju. Niestety przy pieczeniu dżem z bułeczek mi wypłynął. Ciasto było dość grube i końce były raczej dobrze szczepione. Co robię nie tak? A może dlatego tak się stało, że nie podsypywałam mąką jak robiłam te bułeczki?
beatapo: Ja robiłam drożdżówki z dżemem i niestety nadzienie mi wyciekło. Nie wałkowałam mocno ciasta. Brzegi były dobrze sklejone. Dałam mniej oleju zgodnie z poradą w komentarzach. Co robię nie tak?
Dodaję do wypróbowania, wyglądają smacznie
Przepyszne! Zrobiłam podwójną porcję masy budyniowej i drożdżówki wyszły super, ciasto jest fantastyczne, polecam
Are you sure to delete this comment ?