thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
2h 0min
Czas całkowity
2h 40min
porcja/porcje/porcji
20 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 12/17/15
zmieniono dnia: 12/17/15

Składniki

na dekorację

  • 6 łyżek śmeitanki kremówki
  • 1 czekolada ciemna
  • 1 czekolada biała
  • 70 g orzeszków ziemnych niesolonych podprażonych na pateni

na ciasto

  • 30 g skórki kandyzowanej najlepiej domowej roboty
  • półtabliczki posiekanej gorzkiej czekolady
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 2 żółtka
  • 250 g mąki
  • 30 g cukru waniliowego
  • 100 g cukru
  • 50 g margaryny
  • 100 g masła

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    ciasteczek
  1. Czekoladę rozdrobnić 4s/obr.8. Przełożyć doinnego naczynia.

    Masło utrzeć z cukrami, 1 min./obr.5, dodać żółtka, sól i ucierać do białości. 1 min/obr.4. Dodać skórkę otartą z pomarańczy, drobno posiekaną czekoladę i kandyzowaną skórkę pomarańczową - 15s/obr.4/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" . Następnie dodać mąkę - 1 min/obr.5. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię włożyć do lodówki na około 30 minut - 1 godziny.

    Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na lekko oprószonym mąką blacie na grubość około 7mm. (Ja wałkowałam na macie silikonowej, to tylko wierzch lekko oprószyłam mąką). Wycięte ciastka układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec przez około 17-18 minut (zależy od piekarnika, oryginalnie w przepisie podana była temp. 180*C). Po upieczeniu przełożyć na drewnianą deskę.

    Ostudzone ciastka udekorować polewą czekoladową (każdą czekoladę roztapiamy z 3 łyżkamikremówki) i posypać posiekanymi orzeszkami (4s./obr.7) Schłodzić w lodówce, aby czekolada stężała.

Porady

Ostudzone ciastka przełożyć do szczelnego pojemniczka. Proponuję robić z dwóch porcji tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Świąteczne ciasteczka z nutą pomarańczy

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: