Składniki
40 porcja/porcje/porcji
Ciasto
- 100 g drożdży świeżych
- 200 g śmietany kwaśnej i gęstej
- 1 kostek margaryny
- 800 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 1 szczypty soli
słoiczek ulubionych konfitur
-
6
1h 55min
Czas całkowity 1h 15minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
-
9
Przygotowanie
Drożdże rozmieszaj w śmietanie. Nie musisz czekać, żeby wyrosły. Do
odważ mąkę, cukier, dodaj sól i pokrojoną na drobne kawałki margarynę. Dodaj drożdże rozczynione w śmietanie. Włącz
na 3 minuty. Przełóż ciasto do innego naczynia i pozwól mu przez pół godziny rosnąć. Po tym czasie przełóż ciasto na stolnicę zagnieć je i podziel na cztery części. Każdą część rozwałkuj na cienki, okrągły placek. Podziel go gwiaździście na 8-12 części. Na zewnętrznym brzegu połóż odrobinę konfitury. Rogaliki zwijaj zaczynając od szerokiego brzegu. Zlepiaj ich końce. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozwól im rosnąć przez pół godziny. Piecz w piekarniku (termoobieg) temp. 180 stopni prze 30-40 minut. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i pilnuj, żeby nie zniknęły w dziwnych okolicznościach
ciasto
Porady
Uwaga! przepis nie zawiera jajek!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzFantastyczne, ja zrobiłam z
Fantastyczne, ja zrobiłam z nutellą, mistrzostwo
Sprawdzony, stary przepis-
Sprawdzony, stary przepis- nie za dużo
100 g drożdży? Nie za dużo ?
100 g drożdży? Nie za dużo ?
Jak się uporam z ciasteczkami
Jak się uporam z ciasteczkami to na pewno spróbuję, wyglądają znakomicie