Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
0 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

Pierniczki Bożonarodzeniowe

  • 200 g masła
  • 200 g ciemnego cukru
  • 600 g mąki, plus dodatkowo dp podsypania
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonych goździków
  • 1-2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 4 jajka, duże, rozmącone
  • 4 łyżki jasnego miodu
  • 2 esspresso

Lukier

  • 150 g cukru pudru
  • 1/4 łyżeczki oliwy
  • aromat waniliowy, kilkanaście kropli
  • 2-3 łyżki gorącego mleka
  • rodzynki, orzechy do dekoracj

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Masło i cukier wsypać do naczynia TM i wymieszać 3 min, obr 3, aż kolor mieszanki stanie się blady.

    Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, goździki i pieprz. do naczynia TM i wymieszać 3 min, obr 3. Kiedy składniki się połączą, stopniowo dodaj jajka i miód, espresso następnie zwiększyć obroty do 5 i mieszać 10 minut mieszaj, aż uformuje się ciasto. Po tym czasie ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Jeżeli ciasto jest zbyt suche dodaj torchę wody, jeżeli zbyt mokre dodaj trochę mąki.

    Podziel ciasto na pół zwiń połówki w folię spożywczą i wsadź do lodówki ciasto może leżakować nawet tydzień wtedy jest jeszcze lepsze.

    Wyjmij ciasto z lodówki rozwałkój na ok 5mm grubsci ciasto (na posypanym mąką blacie). Wytni świąteczne figurki, rozmieść je na arkuszu papieru do pieczenia i piecz ok 15 min 180st aż będą złoto-brążowe. Przenieś ozdoby na drucianą półkę i dekoruj do woli.
  2. LUKIER




    Do miski TM dodaję cukier puder, oliwę oraz aromat waniliowy, a następnie -stopniowo!- dodaję:
    – gorące mleko, jeśli chcę, by lukier był bardziej mleczny (w smaku i barwie)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pierniczki Bożonarodzeniowe

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?