Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Paluchy babci Kazi

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
30h 0min
Czas całkowity
30h 30min
porcja/porcje/porcji
700 g
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 07/09/18
zmieniono dnia: 09/09/18
Stwórz wariant

Składniki

Paluchy babci Kazi

  • 200 gramów mąki, Pszennej np typ 450
  • 200 gramów masła, 82%
  • 200 gramów twarogu, Półtłustego lub chudego
  • 20 gramów cukru, Tylko do smaku, nie trzeba dodawać
  • 1 szczypty soli
  • 150 gramów cukru pudru, Lukier po wypieczeniu
  • 1 jajko, Do smarowania
  • 3 jabłka, Średnie lub duże
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Do naczynia miskującego włóż składniki o takich samych proporcjach : mąkę, masło z lodówki pokrojone na kswałki, twaróg.
  2. Dodaj trochę cukru i szczyptę soli. Jeśli nie chcesz, nie dodawaj cukru.
  3. Interwał 1,5 minuty.
    Sprawdź czy ciasto się mocno nie klei. Jeśli się klei, dodaj ok 25g mąki i włącz interwał na ok 15 sekund.
  4. Podziel ciasto na 2 części.
    Każda część rozwałkuj na plac o wymiarach około 60x60 cm o grobości około 1-2 mm.
    Każdy plac podziel 4x3, czyli około 12 części nożem lub wałkiem do krojenia pizzy.
  5. Z jabłek wydraż środek, obierz i pokrój na ćwiartki i każda ćwiartki na 3 części
    Na każdy z kawałków połóż jedna część jabłka na środek. Zwiń przyklepujac (złączając) boki palucha.
  6. Ułóż na papierze na blasze. Posmaruj jajkiem. Piec w 170 stopniach przez około 30 minut.
    Po wypieczeniu na gorąco posmaruj lukrem z cukry pudru.
    Smacznego!

Porady

Nie musisz smarować paluchów jajkiem przed pieczeniem. Możesz posmarować wodą. Jajko daje połysk po upieczeniu.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Przyjęcie Piknik Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Wiosna Lato Jesień Zima Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Przepis dla dzieci Bez jajek Bez laktozy Podwieczorek Deser Pieczenie Ciasto Polska

Wyślij do wydruku

Paluchy babci Kazi
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: