Składniki
Pączki Basi
- 200 g mleka
- 50 g drożdży
- 3 łyżeczki cukru
- 50 g Miękkiego masła
- 1 całe jajko
- 500 g mąki tortowej
- 1 łyżeczki soli
- 10 g spirytusu
- 1 cukier wanilinowy
- 4 kostki smalcu (do smażenia)
-
6
1h 0min
Czas całkowity 30minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
Mleko, drożdze,cukier,cukier wanilinowy,masło wrzucić do naczynia miksującego,podgrzać czas2min/temp.37 /obr.1.
2. Dodać pozostałe składniki, wyrobić 2min/"Ciasto" .Pozostawić ciasto w naczyniu miksującym do wyrosniecia,aż bedzie wychodziło przez otwór pokrywy. Uformowac małe placuszki, następnie na każdym z nich położyć pół łyżeczki marmolady i skleić ze sobą ciasto tak by miało formę pączka. Układać na wysypanym mąką blacie, przykryć ściereczką do wyrośnięcia.
3. Pączki smażyć na rozgrzanym smalcu, najlepiej pod szklaną pokrywą tak aby można było obserwować proces smażenia, następnie przewrócić pączki na drugą stronę i smażyć tym razem bez pokrywy, tak aby otrzymać białą obwódkę wokół pączka.
4. Po wyjęciu pączki można polukrować lub posypać cukrem pudrem.
WSKAZÓWKI:
Najlepiej smażyć pączki w niewysokim naczyniu ok.7cm i srednicy 28cm.
ciasta
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPyszne i tanie pączki. Robiłam już kilka razy,...
Pyszne i tanie pączki. Robiłam już kilka razy, ale daję tylko szczyptę soli i trochę więcej cukru. Według przepisu były za słone.
Przepyszne
Przepyszne
Przepyszne
Przepyszne
Najlepsze 😍
Najlepsze pączki.Pyszne Palce lizac
Najlepsze pączki.Pyszne Palce lizac
rekrut:JAk te paczki upiec? jaka temp nastawic?...
rekrut:JAk te paczki upiec? jaka temp nastawic? termoobieg/bez? czy upieczone wychodza równie dobre? niemawidze smrodku oleju w kuchni a jeszcze do tego smalec- fuj.
Pyszne!
Pyszne!
Dziś zrobiłam, pięknie wyrosły i są pyszne,...
Dziś zrobiłam, pięknie wyrosły i są pyszne, dziękuję, będę powtarzać.
Pyszne
Pyszne
Bardzo szybki i smaczny przepis na pączki....
Bardzo szybki i smaczny przepis na pączki. Zrobiłam w piekarniku. Polecam !!!
nie przypominam sobie bym kiedys zrobila lepsze...
nie przypominam sobie bym kiedys zrobila lepsze paczki naprawde mega pyszne teraz tylko z tego przepisu bede korzystac
SMACZNIEJSZYCH PĄCZKÓW NIGDY NIE JADLAM.PRZEPIS...
bardzo dobre pączusie ja dodalam 2 łyżki...
bardzo dobre pączusie ja dodalam 2 łyżki likieru pomarańczowego i nie były nasaczone tłuszczem polecam
Pączki rewelacyjne!!!
Pączki rewelacyjne!!!
Wyglądają wyśmienicie!
Wyglądają wyśmienicie!
Pyszne! Nadziewałam po smażeniu, rodzinka...
Pyszne! Nadziewałam po smażeniu, rodzinka zachwycona
Najlepsze pączki robię tylko z tego przepisu
Najlepsze pączki robię tylko z tego przepisu
Najlepsze!
Najlepsze!
Czy moge dodac wodke 37,5% zamiast spirytusu?...
Czy moge dodac wodke 37,5% zamiast spirytusu? Dziekuje
PYCHA JESZCZE NIGDY NIE WYSZŁY MI TAKIE DOBRE!!!!...
PYCHA JESZCZE NIGDY NIE WYSZŁY MI TAKIE DOBRE!!!! PYCHOTA
Paczki rewelacja ... Dziekuje za przepis
Paczki rewelacja ... Dziekuje za przepis
Najlepsze pączki jakie w życiu jadłam!...
Najlepsze pączki jakie w życiu jadłam! Mięciutkie, puszyste i w ogole nie są suche! Szprycowałam je marmoladą różaną po usmażeniu + zrobiłam lukier cytrynowy. Wyszły boskie, polecam !
Właśnie smażę pączki z tego przepisu i muszę...
Właśnie smażę pączki z tego przepisu i muszę powiedzieć że są przepyszne. Już połowy nie ma, sama zjadłam 6. Jeśli chodzi o nadzienie to ja wykrawalam kółka potem je smazylam i szprycą nadziewałam. Znacznie szybciej się robi 😀
Polecam te pączki bo przepis jest rewelacyjny.
właśnie skończyłam piec są superaste, polecam...
właśnie skończyłam piec są superaste, polecam z czystym sumieniem
Pączki pychota! na drugie równiez bardzo dobre...
Pączki pychota! na drugie równiez bardzo dobre choc.... niewiele tego zostało na drugi dzień
Pyszne pączusie. Smażyłam garnku na...
Pyszne pączusie. Smażyłam garnku na oleju.Zastanawiam się czy można je smażyć we frytkownicy?
pączki rewelka! ja dalam 6 kostek...
pączki rewelka! ja dalam 6 kostek smalcu,nadzialam po usmazeniu,wszystko inne dalam wg proporcji podanych w przepisie i super extraulepilam nie o wiele mniejsze niz tradycyjne pączki bo one tak az bardzo nie rosną.ok 1_-1,5cm mniejsze.Jezeli temp.bedzie dobra to pączki spokojnie sie dopieką.dalam ok.2 min pod przykryciem(pierwsza strone) a drugą bez pokrywki i faktycznie ten czas wystarczyl zeby w srodku byly dobre wlalam niechcący 15 g spirytusu i tez okwyszklo mi 15 pączko,zdecydowanie za malo bo z 7 to zjadlam odrazutakie pyszne,ze ustawa tego nie przewidujenastepnym razem zrobie podwojną porcję)))))pamietaj!tluszcz nie moze byc ani za malo rozgrzany bo paczki beda tluste,ani za bardzo bo nie zrobia sie w srodku.powodzenia!!!!
Bardzo pyszne paczki ale proponuje nie lepić zbyt...
Bardzo pyszne paczki ale proponuje nie lepić zbyt dużych bo u mnie te większe sie lekko niedopiekly
polecam
Najlepsze pączki jakie w życiu jadłam!!! jedyne...
Najlepsze pączki jakie w życiu jadłam!!! jedyne co zmieniłam w przepisie to nadziewałam je po usmażeniu szprycą! Polecam ten sposób- tak jest szybciej! PĄCZKI SUPERR!!!!!!!
Doskonale paczki!! Polecam przepis, przetestowany...
Doskonale paczki!! Polecam przepis, przetestowany znikaja bardzo szybko. Podziekowania dla autorki przepisu.
Wczorj robiłam. Genialne pączki
Wczorj robiłam. Genialne pączki
Najlepsze pączki na świecie😘😘😘😘 Aż...
Najlepsze pączki na świecie😘😘😘😘 Aż szkoda robić bo jeszcze nie zdążę upiec i już znikaja😁😍.
sylviku:
sylviku:
najlepsze paczki jakie robilam ,szybko i pysznie...
najlepsze paczki jakie robilam ,szybko i pysznie .POLECAM
Leonek2013:...
Leonek2013:
Do Leonek2013:
3 komentarze z oceną 2 gwiazdki opisane jako rewelka.
Zwykłe celowe zaniżanie oceny końcowej przepisu. Nieładnie.
(Brak tematu)
Nadziewałam szprycą po upieczeniu
Dzięki za przepis i szybkie foto wrzucam
Lukier zrobilam ze 100g pudru i 10g wody miksowane 15s/obrót 4
Pączki robione juz po raz kolejny! PYCHA!!!
Pączki robione juz po raz kolejny! PYCHA!!!
joaren
emilia151:...
emilia151:
Ja dodaję ocet.
Pączki są boskie, niebo w gębie. Za stałe...
Pączki są boskie, niebo w gębie. Za stałe lądują w ulubionych i polecam, ale znikają błyskawicznie 😊
Czym moge zastapic spirytus ?
Czym moge zastapic spirytus ?
Miodzio
Miodzio
Pączki wspaniałe. Tylko u mnie były z...
Pączki wspaniałe. Tylko u mnie były z nadzieniem jagodowym😀
Rewelka. Pyszne pączusie. Polecam goraco
Rewelka. Pyszne pączusie. Polecam goraco
Dzisiaj testuje przejpis. Ciasto już rośnie......
Dzisiaj testuje przejpis. Ciasto już rośnie... nie moge sie doczekac gotowych paczusiow
W tygodniu przetestuje
W tygodniu przetestuje
Pączki świetne robione już trzy razy ....
Pączki świetne robione już trzy razy . Rewelacja.
Pączki są super nawet na
Pączki są super nawet na następny dzień
Pychotki!!!
Pychotki!!!
Pyszne, tylko dlaczego mi
Pyszne, tylko dlaczego mi popękały gdy urosły?? Z niektórych dżem mi wyleciał podczas smażenia.
Takie jak kiedyś robiła moja
Takie jak kiedyś robiła moja babcia, dobrze że ja teraz ma TM