Niebiańskie rogaliki jest to przepis stworzony przez użytkownika Nastusiaa87. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Niebiańskie rogaliki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

24 porcja/porcje/porcji

Zaczyn

60 g wody
20 g drożdży świeżych
1/2 łyżeczki cukru

Ciasto

240 g ciepłego mleka
100 g oleju
100 g cukru
1 łyżeczki soli
520 g mąki tortowej

Dodatkowo

marmolada

Lista zakupów

6

3h 55min

Czas całkowity 3h 35min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 6
  
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
- Przepis jest tworzony dla
  TM 21
9
Przyjęcie Urodziny Urodziny dziecka Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Łatwe Niedrogie Drugie śniadanie Podwieczorek Przekąska Przepis dla dzieci Bez jajek Deser Pieczenie Bułka Polska

Przygotowanie

Przygotowanie zaczynu

Do naczynia miksującego dodać:
60g wody
20g świeżych drożdży
pół łyżeczki cukru

Ustawić 3min/37*C/obr.2

Pozostawić na 10 min, żeby rozczyn ruszył.

Przygotowanie ciasta

Do naczynia miksującego dodać:
240g ciepłego mleka
100g oleju
100g cukru
łyżeczkę soli
520g maki tortowej.

Ciasto wyrobić 4min/ Ciasto

Ciasto pozostawić w naczyniu miksujący do wyrośnięcia na ok 1,5-2h, tak aby podwoiło swoją objętość.

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę i podzielić na 2 części.
Uformować kule i rozwałkować.
Każdy placek podzielić na 12 trójkątów.
Na każdy kawałek nakładać łyżeczkę marmolady i zawijać zaczynajac od dłuższej strony.
Gotowe rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem w 3-ech rzędach po 8szt.
Pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia na ok 1 godz.

Piec 20min/góra-dół/200*C.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.