Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Muffiny czekoladowe z serkiem mascarpone


1 Muffiny czekoladowe z serkiem mascarpone

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffiny czekoladowe z serkiem mascarpone

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki kakao
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2/3 szklanki oleju
  • 2 łyżki rumu
  • 2 żółtka
  • Nadzienie serkowe:
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
  • 2 białka
Lista zakupów
  • 6
    35min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Nadzienie serkowe: serek mascarpone wymieszać łyżeczką z pozostałymi składnikami i wsadzić do zamrażalki.

    Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami.

    Ciasto: wszystkie składniki wrzucić w podanej kolejności do naczynia TM i miksować 20 sec poz 5.

    Papilotki napełnić masą do 1/3 wysokości. w środek nałożyć po 1 łyżce lekko zmorożonego nadzienia serkowego i przykryć łyżką masy czekoladowej.

    Piec w piekarniku 25 minut. 

    Masy starcza na 2krotne pieczenie. 

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Jestem tu od niedawna, ale z

    Zgłoszony przez Babcia5 na lutego 5, 2016 at 16:19.

    Jestem tu od niedawna, ale z wielu przepisów rezygnuję i nie robię z prozaicznych powodów np. gdy w przepisie podawana jest ilość składników w szklankach, łyżkach itp. Szklanki, czy łyżki mamy rózne, a Termomix jest wyposażony w wagę, więc sugeruję podawać ilość składników w gramach. Podobnie formy do pieczenia mamy różne, wg mnie warto napisać jakiej formy użyć.

    Być może składniki w ilościach szklankowo-łyżkowych spowodowały kiepski efekt u mu23

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • przepis zupelnie nie

    Zgłoszony przez mu23 na listopada 20, 2011 at 16:22.

    przepis zupelnie nie trafiony. Całośc znalazła się w koszutmrc_emoticons.((

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze