3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki kawowe


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Muffinki kawowe

  • 150 g cukru
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 20 g gorącej wody
  • 120 g mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 12 kawałków gorzkiej czekolady
5

Przygotowanie

  1. 1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180 stopni. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami.

    2. Do naczynia miksujacego wsypać cukier, zemleć 10s/obr. 10, przełożyć do innego naczynia, odstawic.

    3. Do naczynia miksującego włożyć masło, rozpuścić 4min/70/obr. 1, zostawić na 5min do ostygnięcia. W tym czasie dokładnie rozpuścić kawę w gorącej wodzie.

    4. Do naczynia miksującego wlać mleko i kawę, dodać jajka, wymieszać 10s/obr. 4

    5. Dodać cukier puder, cukier wanilinowy, mąkę, sól i proszek do pieczenia, wymieszać 5s/obr. 4.

    6. Do każdej papilotki nakładać po łyżce ciasta, na środku układać po kawałku czekolady i uzupełnić ciastem.

    7. Piec ok. 20-25min. Muffinki podawać ciepłe lub ostudzone.



    Przepis z kalendarza thermomix 2014
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz