3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki czekoladowe z kremowym serkiem :-)


Wydrukuj:
4

Składniki

Ciasto

  • 300 g mąki pszennej
  • 160 g cukru
  • 35 g kakao naturalnego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 125 g jogurtu naturalnego
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka rumu, lub innego likieru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, lub cukier waniliowy
  • 125 g wody

Nadzienie

  • 125 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 białko z jajka
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21
  • 9
5

Przygotowanie

    Muffinek
  1. Do naczynia włożyć wszystkie składniki na nadzienie do muffinek i wymieszać obr.poz.5 czas 30 sek. Masę przełozyć do innego naczynia i włożyć do zamrażalki na około 30 minut. W tym czasie naczynie umyć i wysuszyć i przygotować ciasto.


    Do naczynia włozyc wszystkie skłądniki na ciasto (można dodać żółtko co nam pozostało) i wymieszać obr.poz.3-4 czas 1,5 minuty.


    Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni.


    Foremki do muffinek napełnić ciastem - 1 łyżka, potem nałozyć nadzienie z serka - 1 łyżeczka, nastepnie przykryc ciastem - 1 łyżka. Foremki powinny być napełnione do 3/4 wysokości, ponieważ podczas pieczenia jeszcze urosną. Wstawic do piekarnika i piec przez 25 minut.


    Najbardziej smakują po ostudzeniu.


    Smacznego tmrc_emoticons.-)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Faktycznie powinny się

    Zgłoszony przez magi1 na kwietnia 7, 2012 at 14:46.

    Faktycznie powinny się nazywać kakaowe tmrc_emoticons.-) z podanych ilosci wychodzi 10-12 muffinek zależy to od wielkości foremek.  Pozdrawiam tmrc_emoticons.-)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ależ apetycznie wyglądają :) 

    Zgłoszony przez Agateczka na kwietnia 6, 2012 at 08:56.

    Ależ apetycznie wyglądają tmrc_emoticons.)  tylko  - muffiny czekoladowe, a nie ma w nich grama czekolady? tmrc_emoticons.;) Ile z nich wychodzi mniej więcej muffin? 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze