3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Muffinki bananowe z czekoladą - najlepsze!


Wydrukuj:
4

Składniki

18 porcja/porcje/porcji

Muffinki bananowe z czekoladą - najlepsze!

  • 90 gramów masła
  • 3 duże banany, dojrzałe
  • 1 jajko
  • 130 gramów jogurtu naturalnego
  • 220 gramów mąki pszennej tortowej, Można wymieszać np z orkiszową
  • 80 gramów cukru, Lub ksylitolu
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100 gramów gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
5

Przygotowanie

    Rozgrzać piekarnik do 180 st C.
  1. Do naczynia miksującego włożyć 90g masła, rozpuścić - 3 min. / 37st.C / obr. 1
  2. Dodać 3 duże banany, dojrzałe, pokrojone na kawałki
  3. Do naczynia miksującego wbić 1 jajko
  4. Dodać 130g jogurtu naturalnego.
    Wymieszać 15 sek. / - / obr. 4
  5. Dodać 220g mąki pszennej
  6. Dodać 80g cukru lub ksylitolu
  7. Dodać:
    2 łyżeczki cukru waniliowego
    Szczyptę soli
    1 łyżeczkę proszku do pieczenia
    1 łyżeczkę sody oczyszczonej.

    Wymieszać 30 sek. / - / obr. 4
  8. 100 g gorzkiej czekolady grubo posiekać i wrzucić do ciasta.
    Wymieszać na obrotach wstecznych 30 sek. / - / obr. 4.Obroty wsteczne
    W razie potrzeby dokładniej wymieszać kopystka.
  9. Przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami do 2/3 wysokości foremki. Pięć 20-25 min (do suchego patyczka) w temp. 180 st. C.
    Po upieczeniu, odczekać 5min i wyciągnąć muffinki z foremek.

    Smacznego ♡
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
  • Miarka MT
    Miarka MT
    kup teraz
11

Porady

Można dodać mniej cukru, zwłaszcza jeśli Banany są bardzo dojrzałe. Cukier można zastąpić ksylitolem.
Czekoladę można rozdrobnić w TM ale ja wolę większe kawałki.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy