Kruche babeczki z owocami jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

[X]

Wyślij do wydruku

Kruche babeczki z owocami

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Stwórz wariant

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

Ciasto:
125 g masła, schłodzonego
250 g mąki pszennej
70 g cukru
50 g wody
Krem:
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru, (tab. 1 str. 5)
40 g soku z cytryny
owoce, sezonowe: truskawki, maliny, borówki, listki mięty i starta czekolada do dekoracji

Ciasto: Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto, wyrobić 1 min/obr. 3.
Ciasto wyjąć z naczynia, uformować kulkę, zawinąć w folię spożywczą, włożyć do lodówki na około 30 min.
Rozgrzać piekarnik do temperatury 180ºC.
Ze schłodzonego ciasta odrywać kawałki, wypełniać nimi cienko małe foremki do babeczek, piec 25-30 min. Krem:
Na noże w naczyniu miksującym założyć motylek.
Włożyć wszystkie składniki na krem, wymieszać 1 min/obr. 3.
Wypełnić kremem ciastka, udekorować owocami, listkami mięty i startą czekoladą.