Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Kremówkowa fantazja


1 Kremówkowa fantazja

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kremówkowa fantazja

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

Ciasto

  • 1 szczypty soli
  • 400 g mąki
  • 40 g roztopionego masła
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 65 g cukru
  • 3 jajka (160g)

Krem

  • 6 łyżek mąki
  • 6 żółtek
  • 10 łyżek cukru
  • 1 opakowania cukru waniliowego
  • 1 litra mleka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 125 g mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady zmrożonej
  • 100 g kokosu
Lista zakupów
  • 6
    1h 45min
    Czas całkowity 55min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    Ciasto

  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego zakładamy motylek, wbijamy 3 jajka oraz cukier i ubijamy 4 min, temp. 37 stopni, obr. 4.

    2. Wyjmujemy motylek i dodajemy po kolei: mąkę, roztopione masło, cukier waniliowy, śmietanę i sól. Wyrabiamy 3 min. obr  Ciasto

    3. Wyjmujemy ciasto z naczynia na posypaną mąką stolnicę. Dzielimy je na 5 równych części. Rozwałkować każdą część na wielkość blachy i piec po kolei w temp. 180 stopni z termoobiegiem (około 8-10 min 1 placek).

    4. W suchym Blokada naczynia miksującego zmielić 1 dobrze wypieczony placek i przesypac do innego naczynia.

    2. Krem

  2. 1. Zmielić 100g czekolady też przesypać do innej miski .

    2. Utrzeć 6 żółtek z 10-ma łyżkami cukru używjąc motylka, czas 4 min. obr. 4 temperatura 37 stopni. Pod koniec dodajemy po troszkę mąki , śmietany i mleka, a na końcu dodajemy czekoladę i kokos. Wylać z naczynia do innego i wypłukać go. 

    3. Włożyć motylek i zagotować 1 litr mleka . Na gotujące wlewamy wcześniej przygotowaną masę i mieszamy 90 stopni obr.3 czas 1 min.   Po zagotowaniu smarujemy po kolei kremem placki.Ostatni placek smarujemy kremem i posypujemy krusząką ze zmielonego placka.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • A w jakiej postaci ma być

    Zgłoszony przez irena58 na stycznia 22, 2016 at 17:30.

    A w jakiej postaci ma być kokos , bo nie bardzo to widzę tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie skończyłam robić masę

    Zgłoszony przez magda nowak na maja 7, 2015 at 17:30.

    Właśnie skończyłam robić masę i muszę powiedzieć że wyszło a'la mleko do picia.nie mam pojęcia gdzie zrobiłam błąd.Robiłam krok po kroku.czy ktoś może mi powiedzieć co źle zrobiłam?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez mikulina na października 19, 2014 at 16:29.

    Cooking 7

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wygląda na czasochłonne i

    Zgłoszony przez mikulina na października 19, 2014 at 16:28.

    Wygląda na czasochłonne i trudne, a wcale takie nie jest tmrc_emoticons.)

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo ciekawy przepis. Muszę

    Zgłoszony przez Lidka Abramowicz na lipca 13, 2014 at 22:05.

    Bardzo ciekawy przepis. Muszę zrobić taką kremówkę.Brzmi smakowicie!  POZDRAWIAM.

    Lidka Abramowicz

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • jaka powinna być blaszka do

    Zgłoszony przez ananasek na lipca 13, 2014 at 20:12.

    jaka powinna być blaszka do ciasta ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Tak, potwierdzam pyszne...

    Zgłoszony przez Luberdowie na stycznia 22, 2014 at 09:36.

    Tak, potwierdzam pyszne... polecam wypróbować tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne ciasto, miałam

    Zgłoszony przez ewemar na stycznia 21, 2014 at 22:44.

    Bardzo smaczne ciasto, miałam okazję go zajadaćtmrc_emoticons.) Na pewno zagości na moim stole!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wygląda bardzo smacznie. Na

    Zgłoszony przez Kinia123 na stycznia 21, 2014 at 21:12.

    Wygląda bardzo smacznie. Na pewno spórbuję przy najbliższej okazji.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ciasto wykonałem na zjazd

    Zgłoszony przez Fimax na stycznia 21, 2014 at 14:17.

    Ciasto wykonałem na zjazd rodziny. Wydaje się skomplikowane ale tak naprawdę jest łatwe do wykonania  tmrc_emoticons.) Cała rodzinka była zachwycona i chcieli przepis!   Cooking 7 Bardzo gorąco polecam!  tmrc_emoticons.8)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Uwielbiam kremówki ale ta

    Zgłoszony przez margolcia14 na stycznia 21, 2014 at 11:56.

    Uwielbiam kremówki ale ta jest wyjątkowo przeeeepyszna  Love nawet poczatkujący jest w stanie ja zrobić tmrc_emoticons.p Polecam !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ciato wyprobowane , pychota!

    Zgłoszony przez smerfetka123 na stycznia 21, 2014 at 11:25.

    Ciato wyprobowane Cooking 7 , pychota! Big Smile Nie takie trudne w wykonaniu jak by sie wydawało tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze